本届省运会梅州市体育代表团由竞技体育组与群众体育组组成。其中竞技体育组运动员583名，领队、教练员及工作人员136名；群众体育组运动员47名。队伍人员结构完整，赛事保障体系完备，全面完成参赛筹备工作。
　　梅州代表团参赛项目覆盖范围广泛。竞技体育组将参与足球、田径、举重、跆拳道、羽毛球、乒乓球、游泳、柔道、拳击、武术套路、武术散打、曲棍球、高尔夫球、蹦床、艺术体操、篮球、网球、排球共18个大项的角逐；群众体育组参加乒乓球、羽毛球、网球、轮滑4个项目的比拼，项目布局兼顾竞技突破与群众体育普及。
　　梅州是“中国内地现代足球发源地”，素有“足球之乡”美誉，足球运动发展至今已有153年历史，是梅州传统优势与特色核心体育项目。1873年现代足球传入五华县元坑村，开启中国内地现代足球运动发展历程。百余年来，梅州培养出李惠堂及曾雪麟、蔡锦标、王惠良、郭亿军、池明华、谢育新、吴伟英等一大批优秀足球人才，铸就“一县六国足”等足坛传奇，足球文化底蕴深厚，人才传承根基扎实。
　　本次参赛，梅州代表团锚定“争金夺牌、力争上游”的目标，突出足球项目核心优势，包揽足球项目全部组别参赛资格。足球项目共派出294名运动员、55名领队教练及工作人员，是所有参赛项目中人数占比最高的项目。同时代表团坚持竞技体育与群众体育协同发力，以传统强项带动全项参赛，力争在省运赛场展现梅州体育综合实力，传承百年球乡体育精神。