老字号深耕橘红产业 新赛道书写振兴文章

——江湖镇乾宁斋化橘红种植基地产业发展小记


橘红核心种植区。

橘红果挂满枝头。记者 周泽佳 摄

本报记者 杨海云 通讯员 毛勇强
  走进化州市江湖镇乾宁斋化橘红种植基地,连片的橘红树长势喜人,青果挂满枝头,浓郁的化橘红香随风飘散,一派生机盎然的产业景象。依托化州得天独厚的道地药材资源,中医老字号乾宁斋扎根江湖镇,建起集种植、加工、研发、销售于一体的化橘红全产业链基地,用匠心种好药、以科技赋动能,在乡村振兴的道路上,让千年化橘红焕发出全新活力。
  深耕沃土
筑牢品质根基
  乾宁斋化橘红产业发展有限公司,是中医老字号乾宁斋立足化橘红原产地投资成立的全产业链药业企业,涵盖品种苗圃培育、基地种植、采收加工、仓储收存、研发生产及产品销售等全链条业务。2018年,在江湖镇政府的精准招商下,企业正式落户当地,打造国家级化橘红道地药材“数智化”全产业链示范基地,也成为乾宁斋集团布局大健康产业、夯实道地药材供应链的关键一环。
  目前该基地已建成500亩原生态、有机无病毒化橘红核心种植区,配套30亩种苗繁育基地,同时建成250平方米仓库、办公室、员工宿舍以及初加工厂,完善了灌溉系统、园区道路等基础设施。基地新老片区合计种植橘红树近1万棵,规模化、标准化的种植格局,为化橘红稳产优质打下了坚实基础。
  基地坚持选用化州本地道地药材品种,依托17项南药专利品种资源,从选种、育苗到栽种全程严格把控。凭借科学规范的种植管理,基地化橘红有效成分含量出众,顺利获得有机认证,现已开发出圆果、压果、切片、七爪等多款特色产品。2025年基地收获化橘红鲜果约4万斤,同时搭配种植其他综合品种17种,产品体系愈加丰富。
  智慧管护
绿色有机稳产
  走进基地,智慧农业的气息随处可见。不同于传统粗放的种植模式,这里全面引入现代化农业设施,安装小型气象站、土壤墒情监测仪,实时监测生长环境数据。同时搭建“一树一码”全过程溯源体系,每一棵橘红树的生长周期、施肥管护、采摘加工信息都可全程追溯,实现了种植全周期精准化、数字化管控。未来基地还将建设田头小型预冷库和包装场地,让果实采摘后第一时间保鲜储存,进一步稳定品质。
  在日常管护上,基地始终坚守绿色有机种植标准。“我们全程人工除草,只用有机肥,再通过科学剪枝、生物防护的方式减少病虫害,不使用违禁农药,保证药材天然纯正。”基地邓师傅介绍道。
  今年当地遭遇春旱天气,不少种植区域出现减产,而乾宁斋基地凭借科学管护和完善的水利设施,产量反而略高于去年,采摘期从4月开始,一直持续到6月底,其间可分七八批采摘果实,在不利气候条件下依旧实现稳产增收。
  政企同心
共绘发展蓝图
  特色产业的蓬勃发展,离不开企业的深耕实干,也离不开地方政府的鼎力支持。近年来,江湖镇立足本地资源禀赋,把化橘红作为富民兴村的重点特色产业来抓,全力支持乾宁斋基地扩规模、延链条、拓市场,推动产业提档升级。
  围绕产业高质量发展,江湖镇政府与企业共同谋划四大发展方向:持续拓展3000亩种植面积,推广林下套种技术,优化自主种植与合作种植比例,提升整体产量;不断拓宽精深加工产业链,规划建设标准化加工厂、产品研发室和线下特色门店,采用“自营高端产线+行业共享产能”的模式,搭建数智化销售平台;大力推进农文旅一体化发展,按照4A级景区标准打造游客集散中心,配套智慧导览、主题餐饮、文创商店、博览中心等设施,联动三甲医院构建医联体,打造特色康养服务;全力孵化一二三产业融合示范园区,实现种植数智化、加工共享化、服务专业化与金融化协同发展。
  对于未来市场布局,化州乾宁斋南药仓储有限公司负责人徐洋也有着清晰规划:“我们将紧抓茂名市、化州市的产业扶持政策机遇,持续拓宽线上线下销售渠道,努力将优质化橘红推向全国各地乃至海外市场。”他还透露:明年化橘红花开时节,企业计划举办以北方消费者为主的品茶会,进一步传播化橘红文化、拓展北方市场。
  小小橘红果,承载大产业。从道地种植到智慧管护,从单一生产到三产融合,乾宁斋化橘红基地在政企携手发力下,正走出一条特色化、现代化的产业发展之路,不仅让传统南药焕发新生,更为乡村产业振兴注入了源源不断的动力。