圆桌派对话精彩展开。茂名日报社全媒体记者 李颜东 摄

茂名日报社全媒体记者 陈琴 通讯员 戴玉仪 李艳玲
　　4月28日下午，在2026荔枝龙眼产销对接活动中，聚焦全产业链高质量发展，以“中国荔枝龙眼‘攻守道’”为主题的圆桌派对话精彩展开。来自广东、福建、广西、海南四省（区）的荔枝龙眼产销优秀代表登台，从精细化生产、出口拓市、精深加工、物流保障四大核心环节，分享实战经验、共探破局路径，为中国荔枝龙眼产业行稳致远凝聚共识、汇聚合力。

　　精细化生产管理：精准赋能 提质降本见实效
　　产业发展，品质为基；品质提升，管理为要。海口琼山区农业服务中心副主任、高级农艺师梁振强聚焦荔枝精细化管理，破解行业“高投入”认知误区，分享海南实践经验。
　　梁振强表示，精细化管理，首先是精准施策，在荔枝的每一个关键管理环节，要采取精准的技术措施，提高管理的成效；其次是精细工艺，对水、肥料等的使用量，要精确计算，实现“刚好够用、刚好见效”。
　　针对“精细化管理意味着高投入”的常见误区，他以两项核心技术为例算了一笔“成本账”。一是无人机作业喷药技术，不仅可以节省人工成本，还能节省农药成本，结合海南产区实际应用情况来看，设备投入一年即可实现回本。二是药物疏花技术替代人工疏花，每亩可节省成本300至500元，同时有效解决劳动力短缺难题。
　　除上述两项技术外，水肥一体化技术也在海南产区成熟推广。三项技术协同发力，既提升管理成效，又实现节本增效，为全国荔枝精细化管理提供可复制、可推广的“海南方案”。

　　物流保障：攻时效拓通路 守品质护口碑
　　鲜果运输是荔枝龙眼产业的“生命线”，既要守住保鲜品质、降低损耗的“底线”，也要攻克高效运输、快速通达的“难关”。中国邮政集团有限公司广西区分公司寄递事业部副总经理周懿，围绕荔枝龙眼物流的“攻”与“守”，分享物流环节的保障策略与突破方向。
　　周懿指出，荔枝龙眼保鲜时间极短，物流必须“攻时效”。广西充分利用中国邮政的航空运输资源，每年投入两架飞机飞向全国各地，同时布局若干条冷链运输网络，将荔枝运输时间从原来的72小时压缩至24至48小时，确保在风味流失前送达消费者手中。“攻通路”方面，依托中国邮政的资源和优势，加大对助农产品销售力度。“攻效率”则通过冷链、冷库运输一体化服务，减少中转环节，实现产地直发。
　　在“守”的层面，周懿认为核心在于守品质、守安全、守口碑。守品质的关键是冷链全程温控，为此中国邮政广西区分公司建设了大量地头冷库；守安全方面，通过物流信息与产品溯源信息捆绑，实现产品全程可追溯；守口碑方面，则是坚持不内卷、不降价、不降值，持续保证荔枝龙眼的口碑。

　　出口拓市：品质安全为先 抱团出海建标准
　　中荔集团出口荔枝已有20多年，产品已销往25个国家和地区。作为荔枝出口企业代表、广东中荔农业集团有限公司董事长陈耀华分享了荔枝龙眼拓展海外市场的核心经验。
　　陈耀华认为，扩大海外市场最基础的是要了解进口国的要求。“出口美国只能通过冷处理，出口日本、澳大利亚、韩国需要热处理，而欧洲对农残标准要求非常高。”他表示，目前国外客户对中国产品的首要要求就是安全，所以出口的荔枝、龙眼必须严格按照出口标准用药，打造安全产品；品质是生命线，从种植源头到保鲜加工、运输仓储等，各个环节都要牢牢守住品质；要充分了解、挖掘海外客户的消费习惯和需求，包括甜度、果型大小、包装规格等细节；企业之间要抱团出海，共同打造中国荔枝的标准。
　　陈耀华还强调了打造自身优势和品牌的重要性。他举例说，中荔集团与华南农业大学共同研究培育的一种荔枝，具有个头大的特点，最大可达100克以上，在海外市场深受欢迎。同时，双方合作的保鲜技术也让出口到美国、欧洲、非洲的荔枝品质保持稳定。

　　精深加工：老树新酒延链条跨季节跨区域促增值
　　加工企业代表、漳州市荔枝产业协会秘书长、漳州荔酿投资有限公司董事长周志杰分享了福建漳州如何通过精深加工让老旧荔枝品种焕发新生机。
　　他介绍，福建漳州的乌石荔枝已有一千多年的种植历史，产量高、易管理，但因上市集中，鲜果售价经常被压低。近年来，当地通过将其加工为荔枝酒的方式为老品种赋能。荔枝精深加工，有效打破季节与地域限制，助力产业跨季、跨域长效发展。
　　周志杰从三个层面阐述了加工的价值。首先是挖掘历史价值。“在打造荔枝白兰地过程中，我们按荔枝树的树龄不同来划分不同等级，树龄越长，白兰地等级越高，在帮助农户增收的同时，把老树变成农户的资产。”其次是延长价值链。“荔枝加工能带动更多就业，价值链不断提升，通过产品品牌的打造，反过来让更多消费者认识到漳州荔枝产品。”此外，还能推动荔枝加工品走向全球。漳州市荔枝产业协会以及全球各地的漳州商会，共同讲好漳州荔枝故事，当好当地荔枝酒的“推荐官”。