薯香香飘古今 振兴正当其时


特约评论员崔耀奇
  春风吹过沙琅江冲积平原,农机翻起松软沙土,一串串饱满的玛莎莉甘薯破土而出,带着泥土的芬芳,也带着六百年的时光重量。从明代林怀兰冒死引种、解民饥馑的“救命粮”,到如今亩产超五千斤、电商热销、年产值七千五百万的“致富薯”,电白霞洞这方“中国甘薯引种第一乡”,正以文化为根、科技为翼、产业为桥,走出一条跨越六百年的乡村振兴逆袭之路。
  六百年前的那场引种,是霞洞薯乡最动人的人文起点。明代万历年间,中医林怀兰远赴交趾,见甘薯耐旱高产、可解饥荒,便冒死将薯种藏于发髻,带回霞洞试种成功。一株薯苗,从此扎根岭南,传遍四面八方,救万民于饥馑,也种下了霞洞人与甘薯割舍不断的血脉情缘。后人建“番薯林公庙”祭祀,将这份仁心与担当刻进乡土记忆,让霞洞成为中国甘薯文化的重要起源地。这份跨越山海的引种传奇,不只是一段农耕史,更是一方百姓守望相助、心怀故土的精神图腾,是霞洞最珍贵的文化根脉。
  然而,漫长岁月里,这份根脉曾一度蒙尘。六百年间,霞洞甘薯始终停留在农户零散种植、品种混杂、管理粗放的传统模式,亩产不足三千斤,甘薯不过是填饱肚子的“土疙瘩”,经济效益微薄。守着“中国甘薯引种第一乡”的金字招牌,却守不住产业的活力,守不住百姓的增收希望,这是老薯乡的时代之困。
  破局,始于科技赋能与产业升级。乘着“百县千镇万村高质量发展工程”的东风,霞洞镇锚定甘薯支柱产业,以沙琅江沿岸优质沙质土壤为基础,推动土地流转、合作社抱团,让零散薯田连成片、成规模。更关键的是,科技为老薯乡注入新生力量:脱毒种苗、滴灌节水、绿色防控、测土配方施肥全面铺开,“起垄—铺带—覆膜—压膜”一体化机械种植,作业效率提升10倍,生产成本大幅下降;玛莎莉、小香蜜等优质新品种落地,亩产跃升至五千斤以上,优质地块达六千斤。甘薯新品口感软糯香甜,售价较传统品种翻番;从过去的单一粮食作物,变身成为鲜食、电商爆款的“金疙瘩”。在霞农种植合作社,番薯种植基地采用“合作社+农户”模式,带动50多户村民参与种植,带动村民增收超200万元,实现土地租金、务工收入双增收,让小小甘薯真正成为百姓的“致富薯”。
  产业壮大,短板亦显。采收后的分拣、糖化、冷藏、冷链物流滞后,精深加工缺失,成为霞洞甘薯进一步腾飞的瓶颈。而茂名供销社计划投资三千万元建设的甘薯综合服务站,正是补齐短板的关键一招——集清洗分拣、冷藏保鲜、糖化处理、冷链物流、品牌运营、农技服务、金融支持于一体,打通从田间到市场的全链条,让品质更稳、错峰销售更易、附加值更高。与此同时,“霞洞甘薯”区域公共品牌、地理标志认证、甘薯文化博览馆、林怀兰文化广场、特色文旅街同步推进,农文旅深度融合,让六百年薯文化从记忆里走出来,变成看得见、尝得到、能体验的文旅IP,让薯乡既具产业之实,又有文化之韵。
  一粒薯种,六百年薪火;一方薯乡,新时代答卷。霞洞的成功逆袭,绝非偶然。它守住了林怀兰引种济世的人文初心,让文化根脉成为产业底气;它抓住了科技兴农的时代机遇,让传统农业插上现代化翅膀;它锚定了联农带农的振兴目标,让小小甘薯承载起百姓增收的希望。从救命粮到致富薯,从零散种植到全链产业,从文化遗存到文旅IP,霞洞用一枚甘薯,书写了传统农耕文明与现代乡村振兴深度融合的生动样本。
  薯香越古今,振兴正当时。六百年薯乡的故事还在延续,那破土而出的不仅是甘薯,更是乡村振兴的蓬勃希望,是一方百姓对美好生活的不懈追求。这枚带着泥土芬芳、文化温度、科技力量的“致富薯”,必将在沙琅江畔,结出更丰硕的振兴之果。