图/文 王铎 童戈
　　今年71岁的浙江省衢州江山市石门镇姜春亮，在共享食堂就餐，每顿需4.5元，通过“以菜换餐”，他只需将自家地里的蔬菜送到食堂就能抵扣饭钱。这是石门镇共享食堂针对村里不少老人闲暇无事喜欢种一些时令蔬菜，但是自家又吃不完，于是创新推出了“以菜换餐”的服务。（新闻来源：央视网）
　　“以菜换餐”无疑是一种创新性的农村养老助餐服务模式，它看似是简单的等价交换，实则是一种以服务为本心的温情互助：老人通过劳动参与获得服务，打破传统救助的被动性，守护了老年群体的尊严。同时这种模式也是一种别样的探索，是完善农村养老服务体系、推进乡村振兴的有益实践。随着老龄化加速发展，我们需要更多这样有温度的服务，推动养老服务从“有”到“优”，真正实现老有所养、老有所乐、老有所为的美好愿景。