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荔枝松茸开辟林下经济新路径


吴征远(高州)
  据茂名日报报道,高州市根子镇南邦村利用荔枝园秋冬空闲时段,成功开展荔枝松茸种植试验。这一试验的成功,有效盘活了沉睡的林下空间,开辟出荔枝林下增收新路径,让“绿水青山”的生态价值转化为实实在在的“金山银山”,为乡村产业振兴提供了可复制的绿色样板。
  荔熟时红云绕枝,秋冬珍菌爬山坡。不同于传统种植模式,荔枝松茸巧妙利用荔枝采摘后的空闲期生长,每年10月至次年3月均可种植,一年可收获4批,真正实现“不与荔枝争时、不与荔枝争地、不与荔枝争肥、不与荔枝争资源”,形成生态与效益双赢的良好格局。种植过程不施化肥、不打农药,只需将荔枝叶、荔枝木屑经专业技术发酵后覆盖保湿,依托荔枝林原生态环境,让每一株松茸都吸纳荔林的温润与养分,孕育出独一无二的鲜醇风味。
  新鲜荔枝松茸品质独特,市场价格可达每公斤80元,新春期间供不应求,各大餐饮企业纷纷订购,成为餐桌上名副其实的“网红美味”。这份来自荔林的珍馐,不仅俘获了广大食客的味蕾,更点燃了村民增收致富的热情。未来实现规模化推广,必将开辟我市林下经济发展新路径。
  荔枝松茸种植不仅带来了可观的经济效益,更实现了生态与农业的良性循环。松茸收获后,种植基料可作为优质有机肥还田,既能提升土壤肥力,又能促进荔枝树生长,形成“荔枝养菌、菌肥养树”的生态闭环,让一片荔林实现“一地双收”,既提升土地单产效益,又推动农业高质量发展,为荔乡发展增添了一抹绿色生机。
  我市山海并茂、林业资源丰富,发展林下经济前景广阔。除高州荔枝松茸外,信宜大雾岭林场“国有林场+ N”林下种植食用菌、红峰农场“橡胶+南药”套种广藿香等,都是十分成功的探索。下一步,可在沉香林、化橘红林、龙眼林、李树林下培育开发更多林下经济品种,打造特色精品、形成品牌效应。同时积极对接相关部门,争取支持完善冷链、运输、烘干保鲜等基础设施,借助科技破解发展难题,为后续规模化推广筑牢基础,不断壮大我市林下经济规模,奋力绘就茂名乡村振兴壮美画卷。