冰荔成熟挂满枝头。

果农正在忙于处理冰荔鲜果。

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■文/图 茂名日报社全媒体记者 何康源 岑稳
　　本报讯 冰荔作为“高端荔枝”，市场上供不应求。6月16日，位于电白区旦场镇的茂名市果旺生态农业有限公司出产的冰荔开始大量开摘。电白冰荔以其稀缺性、顶级口感和有机种植理念，一上市便备受全国各地消费者青睐，订单源源不断，供不应求。
　　冰荔荔枝作为中国近年来培育的特优新品种，市场售价连年来均超过百元一斤。冰荔荔枝的果实其外观呈现优雅玫瑰红色，皮薄核小，肉质晶莹剔透，入口即化带来丝滑香醇的体验，并伴随独特的清凉回味，被消费者誉为“荔枝界的冰淇淋”。茂名市果旺生态农业有限公司核心果场位于电白区旦场镇一水库旁。该果园依托国家级荔枝产业平台，采用先进物联网技术管理，确保每一颗果实品质如一。在2024年茂名市高质量荔枝推选活动中，该果场的冰荔荔枝一举斩获金奖。
　　16日中午，记者在果场看到，这里一片繁忙，分拣，装盒，打包……果场的负责人许厚金是有30多年荔枝种植经验的荔枝专家，据他介绍，该果场在2017年引进冰荔，目前种植面积超过500亩。另外，果场还种有仙进奉、观音绿等优质荔枝品种。许厚金说，冰荔作为“高端荔枝”，价格高企，现在主要在网络上销售。
　　东莞市农业科学研究中心是最早培育出冰荔这一高端荔枝品种的单位，该中心研究员、广东省荔枝龙眼产业创新团队综合试验站站长马锞当天也来到现场品鉴电白出产的冰荔，对其品质赞不绝口。
　　电白冰荔上市，不仅推动了茂名荔枝产业升级，更引领了高端水果消费新潮流。许厚金表示，该公司愿意带动周边的农户共同种植冰荔，让冰荔这一优质荔枝不再稀缺，进入千家万户，带动农民致富，助推“百千万工程”，为乡村振兴贡献力量。