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唇齿留香龙舟饭
■茂名日报社全媒体记者 潘宇丽
本报讯锣鼓喧天舟竞渡,饭香漫岸宴开席。昨日上午,2025茂名市茂南区第二届乡村龙舟邀请赛在鳌头镇渡头村东北江面擂响战鼓。赛事之后,那顿饱含祝福、凝聚乡情的龙舟饭,早已成为人们翘首以盼的重头戏。
昨日下午3时许,赛事余韵未散,一场承载着岭南深厚情感的盛宴——龙舟饭,已在桥下热气腾腾地铺开。酒席沿江蜿蜒排开,大红雨棚下欢声笑语如浪涌。席面上,琥珀油亮的白切鸡、凝脂泛光的烧鹅引人垂涎,寓意深远的“龙船丁”更添喜气——这满载心意的盛宴,既是犒赏健儿的庆功宴,更是凝聚乡情的团圆饭。男女老少围坐一堂,银发老者慈眉善目,垂髫孩童眼眸晶亮。碗筷交错间清脆叮铛,方言笑谈流淌着家长里短的温情,将那句“食过龙舟饭,龙精又虎猛”的吉祥祈愿,真切地化作了舌尖与心间的温热。
龙舟饭从最初为桨手补充体力的朴素餐食,历经岁月流转,已升华为全村共享、承载美好祝愿的文化盛典。茂南鳌头镇龙舟协会会长张钦深情诠释:“龙舟饭早已融入血脉,无论赛事与否,各村年年必办,传承的是情谊。”其中,以莲藕、马蹄烹制的甜爽“龙船丁”,既蕴含祛湿健体之效,更寄托着人丁兴旺、家族昌隆的世代祈愿。其演变正如《广东新语》所载古风之延续,从明清“得胜燕饮”亲朋,到今日全村共飨,始终传递着吉祥安康、五谷丰登的朴素愿景。来自阳江博贺龙舟俱乐部的队长“大力池”在共享龙舟宴后感慨:“鳌头乡亲的热情与这浓厚的龙舟文化氛围,让异地竞赛的我们倍感亲切,如同归家。”这席龙舟饭,不仅暖了胃,更连起了心。
作为声名远播的“龙舟之乡”与历史文化名镇,鳌头镇以悠久的龙舟传统和年度盛事,不断擦亮文化名片。龙舟竞渡的浪花与龙舟饭升腾的烟火,共同书写着茂南乡村生生不息的文化传承与温暖凝聚力——百舸争流后,最动人的风景,始终是那围坐共话、唇齿留香的浓浓乡情。