种植示范基地。

■文/图记者 文华春 通讯员 陈杨官 董天忠
　　本报讯 近年来，化州市笪桥镇以“百千万工程”为引领、“红色小镇、黄瓜之乡”为发展定位，通过夯基础、强科技、延链条、融文旅，将一根青翠的黄瓜，铺就了一条“产业强、农民富、乡村美”的振兴之路。
　　百年传承筑基业 政府搭台稳根基
　　笪桥镇种植黄瓜的历史可追溯至清代，当地特有的红壤丘陵地貌，配合年均23℃的温暖气候和充沛雨量，孕育出体型匀称、口感清甜的优质黄瓜。每根黄瓜富含17种氨基酸和多种微量元素，经传统工艺制成的黄瓜干更以“色如琥珀、韧如竹荪”闻名岭南。笪桥镇紧紧抓住特色资源优势，构建“政府+企业+农户”三级联动机制，通过签订保底收购协议、培育15家专业合作社、引入3家龙头企业，将分散的农户纳入产业链。目前全镇黄瓜种植面积达1.7万亩，年产鲜瓜3万吨，带动5000余名农民实现“家门口就业”，户均增收超2万元。
　　科技非遗双驱动 全链升级增效益
　　面对传统产业转型课题，笪桥镇打出“科技赋能+非遗活化”组合拳：联合华南农业大学建立种子基因库，开展原生种提纯复壮工程；在广东茂名农林科技职业学院支持下建成50亩标准化种植示范基地，推广水肥一体化、病虫害绿色防控等10项新技术，带动30户示范户实现亩产提升30%；投入200万元改造的智能化加工车间，将传统晾晒工艺升级为温控烘干技术，既保留非遗技艺精髓，又将生产效率提高3倍。随着“笪桥黄瓜干制作技艺”入选市级非遗，镇政府扶持龙头企业开发出黄瓜脆片、即食酱菜等8大类深加工产品，带动产业附加值提升45%。
　　三产融合拓新路 红绿交织绘蓝图
　　在数字经济浪潮中，笪桥镇构建起“云端市场+线下体验”双轨并行体系，通过培育本土电商团队、开展镇长直播带货，推动黄瓜制品进驻6大电商平台，年网销额突破800万元。同时，深挖红色文化资源，以“广东十大美丽乡村”柑村为核心，打造“红色教育+农耕体验”文旅路线；游客在参观南路革命纪念馆后，可参与黄瓜采摘、非遗工坊体验，品尝“全瓜宴”特色美食。这种“红绿融合”模式年吸引游客超10万人次，带动周边农户发展民宿、餐饮等业态，形成“种产销游”全产业链。
　　如今的笪桥镇，黄瓜产业鼓起了农民的“钱袋子”，为乡村振兴注入了强大动力。接下来，笪桥镇将继续深耕黄瓜产业，不断创新发展模式，提升产业竞争力，让这根小小的黄瓜创造更多的财富，描绘出更加绚丽多彩的乡村振兴新画卷。