石湾街道李山村:麻鸭生态养殖促增收 致富路上顶“嘎嘎”


■通讯员 苏织冠 林炳青
  本报讯 近日,在石湾街道李山村委会“好农夫”种养基地,数千只羽毛油亮的红麻鸭或在连片果树下踱步啄食,或在波光粼粼的鱼塘中嬉戏觅食,勾勒出一幅生动的生态农业画卷。这片种养基地,通过“果-鸭-鱼”立体循环模式,为当地乡村振兴注入新动能。
  笔者在现场看到,基地采用分层种养设计:荔枝、龙眼等果树为鸭群遮阴避暑,鸭群活动为土壤增肥,而鱼塘则成为红麻鸭的天然“健身房”。鸭子每天在塘里游动2~3小时,肉质更紧实,鱼塘里的浮游生物也能补充蛋白质。据了解,鸭粪经发酵后既可作为果树肥料,又能培育鱼塘微生物,较传统养殖节省20%饲料成本。
  据统计,当前基地存栏红麻鸭5000余只,养殖周期控制在50~60天,每只成品鸭重量可达2~2.5公斤,市场收购价格在每公斤10~16元上下浮动,成品鸭预计十多天后即可上市。
  放眼望去,鸭群划出的涟漪与果树倒影在鱼塘中交织,奏响着生态与效益的和谐乐章。这种“以种带养、以养促种”的绿色农业实践,正在为化州特色种养业高质量发展提供新样板。