校园习作
　　寿桃籺是广东特色美食，每当过年，很多人家都会品尝，或是将其作为礼品分送给亲友。寿桃籺不仅味道可口，还蕴含着独特的意义。
　　伴随着一声声“啪啪啪”的鞭炮声，春节悄然来临。家乡的每一个角落，都弥漫着浓浓的年味，春节活动丰富多彩，行花街、放烟花……然而，一提到过年的美食，就不得不说一说寿桃籺了。在大厅中，大人们纷纷忙碌起来。爷爷拉着妈妈，一大早就上街去准备材料，糯米粉、绿豆、黄豆、花生、虾米、瓜糖，一样都不能少。爸爸忙着烧水，年轻小伙们也没闲着，帮忙搅和馅料。一旁的小弟弟蹦蹦跳跳，时不时小跑上前，偷偷用勺子舀一口搅和好的馅料吃。他眯着眼睛，吃得开心，嘴边还沾上了小芝麻，逗得全家人哈哈大笑，整个氛围欢快又温馨。
　　制作寿桃籺的环节开始了。爸爸抱来一个大铁盆，先倒入糯米粉，再加入适量的沸水搅拌。随后，大家一起开始搓粉，小弟弟仍时不时拿走一小块面团，在一旁玩耍。十多分钟后，一个大大的粉团呈现在眼前。我们随手拿下一小块，搓成籺坯，加入炒熟的馅料，再放入籺模中按压，一个形似寿桃的籺就出现在眼前。如此有趣的制作过程，立刻吸引了小弟弟。他也尝试着将馅料舀进籺皮，可总是做不好，不是破皮，就是无法做成寿桃的样子。生气的他直跺脚，这时，一旁的爷爷说起了寿桃籺的象征，原来它代表着对长辈的尊敬，以及对美好生活的祈愿。
　　没过多久，籺的香气扑鼻而来，阵阵烟气从蒸笼中升腾而出。打开蒸笼，一个个外形饱满的寿桃籺展现在眼前。我拿出一个咬了一口，花生、绿豆、瓜糖混合的甜香在口中四溢，香味直击味蕾。家人们也都称赞好吃，小弟弟在一旁兴奋地大喊：“太好吃了，太好吃了！”街上同样飘来阵阵甜香，老人们在一旁祈福新的一年吉祥如意。
　　寿桃籺，这道家乡独有的美食，它的香甜中满是浓浓的年味与福气。