古丁梯田种植高山红薯。

薯农采挖新鲜红薯。

■文/图记者 谭高鹏 通讯员 文戈良 林韬
　　本报讯 近日，作为2024广东薯业全产业链合作大会亮点之一的广东甘薯选品活动在广州举办。2024年度最受大众欢迎的十大广薯（鲜薯类）评选结果出炉，高州市古丁高山红薯成为茂名地区唯一上榜产品。
　　当前，高州正处于由“农业大市”向“农业强市”转型的关键时期，传统优势农业资源的深厚积累，催生了大量优质特色农产品，其中古丁高山红薯正是鲜食甘薯赛道上的佼佼者。
　　古丁镇水秀山清，种植红薯的传统源远流长。古丁高山红薯生长于海拔800米以上的梯田环境中，“无公害、无污染”是其最显著的标签。在肥沃的沙质土壤中，生长出的红薯色香味全，具有粉糯香甜、栗子香气等特点。
　　高山红薯作为古丁镇“一村一品、一镇一业”特色农产品之一，声名远播。据统计，全镇红薯种植面积超过1200亩，在“优中选优”的严格控制下，产量长期维持在每亩2000市斤左右。
　　每年农历霜降前后，大批闻讯而来的游客、采购商聚集在田间地头，将薯农们采挖出来的新鲜红薯现场“打包”带走，供不应求，3元、4.5元、5.5元……红薯价格连年水涨船高，古丁高山红薯品牌已成为茂名薯类产品中的高端品牌。
　　近年来，在“百千万工程”发展浪潮中，古丁高山红薯产业另辟蹊径，绕开山地多耕地少的“增量”难点、发力品牌化市场化的“增质”赛道。抓住战略转型升级发展机遇，引进农技专家，建立绿色高效种植示范基地；政企合作，拓宽抖音、微信视频号等新媒体宣传渠道；借助商会牵头，推动产品打入全国各大市场……多措并举、蹄疾步稳地打造了“古丁高山红薯”这一特色品牌。目前，古丁高山红薯畅销全国各地，番薯种植业的整条产业链在古丁镇已初具规模，不断扩大的产量、不断提升的产值，为当地薯农带来了超过2000万元的经济效益，高山红薯品牌也逐渐成为了高州农业的一张靓丽名片。