陈冲（化州）
　　据茂名日报报道，近日我市“高凉名小吃”评选活动决赛在茂名市高级技工学校举行。该活动自今年4月份开展以来，各赛区小吃商家踊跃参与。拖罗饼、簸箕炊、化州牛杂、高州薯包籺、信宜蕉芋粉、电城炒米饼等茂名非遗美食纷纷脱颖而出进入总决赛。最终经现场PK，化州拖罗饼、化州牛杂、电城芥菜包等小吃暂时并列第一。
　　这次评选活动历时8个月，在全市营造了小吃文化创先争优的浓厚氛围，形成了一个“比、学、赶、帮、超”的热潮。通过相互学习、比拼、点评、切磋，将我市的饮食小吃引向一个新高度，促进我市的小吃饮食文化向着更加高质的方向发展，对茂名的小吃文化繁荣起着指引推进的作用，为茂名的饮食文化走向全省乃至全国作出贡献。相信茂名的小吃文化明天将会更灿烂更辉煌，茂名的小吃文化必将强起来、亮起来、响起来。