市民踊跃参加“我来学非遗传文化薪火”月饼传统制作技艺亲子体验活动。茂名日报社全媒体记者 岑稳 摄

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■记者 曾金妍 通讯员 苏柯子
　　本报讯 为进一步营造浓厚的节日氛围，茂名市文化馆准备了一系列精彩纷呈的中秋活动，9月14日晚，作为系列活动的重头戏，“我来学非遗传文化薪火”——月饼传统制作技艺亲子体验活动，在充满文化底蕴的1959南越文创街温馨开启。现场，来自40多组家庭的亲子组合，满怀热情地投入到这场别开生面的非遗文化体验之中。
　　本次活动由茂名市文化广电旅游体育局主办，茂名市文化馆与茂名市非物质文化遗产保护中心联合承办，并得到了广州酒家集团粮丰园（茂名）食品有限公司、乐幸食品有限公司的支持。活动特邀了广州酒家集团粮丰园公司的专家团队，包括品牌创始人刘培务先生，中式面点师高级技师、食品工艺高级工程师胡郁汉先生，以及酥饼大师吴云飞先生亲自上阵，为参与者们细致讲解并演示月饼制作的精湛技艺。
　　“把油跟糖浆充分和匀，要是这个工序不好的话，就会离皮……”现场家长与孩子认真听着制作月饼的技巧。随后，大家拿起食材做起月饼，忙得不亦乐乎，揉面、擀皮、包馅、压饼，每个步骤都有条不紊。制饼师傅还一一手把手地进行教导。不一会儿，原先的食材就在大家的巧手中变成了一个个精美的月饼。“原来月饼是这样做出来的！”孩子们发出惊呼！“我学会了，回家也可以做月饼了！”他们都表示，他们在这次活动中体验感非常好，收获满满。
　　此外，活动巧妙地融入了非遗知识趣味抢答环节，市民们热情高涨，竞相参与，现场洋溢着浓厚的文化气息与欢声笑语。市民纷纷踊跃精准抢答，不仅收获了由主办方精心准备的中秋特色小礼品，更在不经意间，让传统文化的魅力得到了淋漓尽致的展现与传承。与此同时，主办方还邀请民乐队参与表演，悠扬的传统曲目《彩云追月》《荷塘夜色》以及《平湖秋色》轮番上演，旋律悠扬，意境深远，为整个活动增添了无限的雅致与韵味，引领着每一位参与者沉醉于这场中秋文化的盛宴之中。随着月饼的陆续出炉，现场香气四溢，参与活动的亲子家庭均收到了自己亲手制作的月饼，那份成就感与幸福感溢于言表。家长们纷纷表示，这样的活动不仅让孩子们学会了制作月饼的技能，更让他们亲身体验到了传统节日的温馨与美好，感受到了传统文化的深厚底蕴。
　　市文化馆负责人表示：“我们希望通过这样的活动，让孩子们在欢乐中学习，在体验中成长，进一步激发他们对传统文化的兴趣与热爱。未来，我们将继续举办更多贴近群众、富有创意的传统文化活动，让非遗融入现代生活，让非遗在新时代绽放更加迷人的光彩。”
　　据介绍，今年9月14日至19日，茂名市文化馆特别举办明月有约“月”玩“月”心动——2024年“我们的节日·中秋”系列主题活动。涵盖“我来学非遗传文化薪火”月饼传统制作技艺体验活动、提着灯笼找月亮——亲子制作灯笼活动等体验类活动，还有“节庆”学“非遗”、“月圆家圆人团圆·中秋民俗知多少”中秋节线上知识竞答等竞赛类活动，以及“魅力茂名·好心戏台”群众文化活动——“情满中秋·经典传颂”诗歌音乐朗诵晚会、“乐韵悠扬·‘粤’唱‘粤’好”茂名市百姓曲艺大舞台演出、茂名市非物质文化遗产保护成果展、冼夫人信俗展、第四届“明月知了情”喜迎中秋书法雅集、花好月圆时雅韵迎中秋——茂名市书画家中秋雅集等演出展览类活动。