■记者 王霞 通讯员 梁嘉怡
　　本报讯 8月16日，“万客同品香赏月，饼香情满中秋”2024电白月饼展销会在电白区安泰渔村举行，电白区有关领导和相关部门人员，以及电白月饼、电白手信的商家代表，新闻媒体、全国各地游客出席了本次活动。
　　本次展销会旨在进一步弘扬和传播电白月饼文化，加快电白月饼品牌建设步伐，充分挖掘乡镇月饼发展优势，以电白月饼主题展销为出发点，集中宣传一批品质优良、市场前景良好的乡镇月饼，加深人们对电白本地月饼文化、电白重点月饼企业的认知，营造月饼产业高质量发展的浓厚氛围，助力电白月饼销售。
　　在展销会上，茂名市电白区人大常委会副主任李鑫表示，近年来，电白月饼在口味、造型、包装等方面不断推陈出新，同时更加注重顾客的健康化需求，在制作工艺、选材用料方面持续向好做优，推动电白月饼“零食化”、“点心化”、“品牌化”。当前电白共有50多家月饼企业，已形成一批本土龙头企业，产品畅销全国各地，通过电白月饼“走出去”，让更多的人了解电白，来到电白，享受电白的美景美食，感受电白好心文化。
　　活动现场，作为月饼商家代表，广东琪昌食品有限公司负责人为大家介绍了琪昌饼业的基本情况和特色产品。会场设置了多个月饼展位，展示了来自电白地区的各种特色月饼，包括传统的五仁月饼、莲蓉月饼，还有独特的椰香月饼等。
　　会场还设置了电白月饼文化打卡点，许多游客纷纷拍照留念，分享至朋友圈。值得一提的是，本次展销会现场使用了电白沉香来营造仪式感，重现古时文人品香赏月的场景，参与活动的游客和来宾可以一边闻香，一边品尝特色月饼。
　　除了电白本地特色月饼，展销会现场还有电白荔枝龙眼干、电白沉香、荔枝蜜、龙眼蜜、海鸭蛋、沙琅豆豉、沙琅豉油、电白鱼罐头以及海产品干货的商家参展，琳琅满目的电白名特手信吸引了许多现场的游客们到展位前了解，品尝和购买。
　　电白月饼历史悠久，发展底蕴极其深厚。近年来，电白以创建省级食品安全示范城市为契机，通过强化电白地区月饼大厂家如：皇耀家、嘉豪轩等的龙头带动作用，深挖乡镇月饼企业发展潜力，月饼生产基础愈发厚实，品牌建设效应持续增强，特别是一些土生土长、乡情乡味浓厚的月饼厂坚持以传统制作工艺与“良心价格”为卖点，以制作“品质月饼”为主线，注重选材质量和生产规范，群众信赖度“稳升不降”。
　　本次展销会以电白月饼主题展销为出发点，充分挖掘了乡镇月饼发展优势，推动电白月饼产业继续向高质量发展，让更多的人了解和喜爱电白月饼，感受到电白的月饼文化魅力，不断擦亮“中国月饼名城”的金字招牌。同时，活动以电白月饼为媒介，搭建出一个月饼文化交流的平台，展示了电白本地月饼品牌的魅力，也推动了电白重点月饼企业的品牌建设，提升市场竞争力，促进电白月饼销售与文化旅游消费的繁荣发展，希望有更多的游客来电白共赏月华、品尝月饼。