市国资委“一把手”接听12345政务服务便民热线
筑牢校园食品安全防线
■茂名日报社全媒体记者 陈琴
本报讯 近日举行的“一把手”接听12345政务服务便民热线电话活动中,市国资委党委书记、主任梁剑辉上线接听群众来电,受理群众的咨询、投诉及建议等。
对于市民关注的学校食品安全问题,梁剑辉介绍,为保障学校食品安全和中小学生健康成长,根据市委市政府的部署,去年7月市国资委成立以茂名市食品集团为母公司的市属国企—茂名国源供应有限公司,以市国源公司为主体,积极依法依规参与市区中小学的饭堂食材招投标。目前,该公司共为70多个学校及单位提供食堂食材配送服务,月总配送额1000多万元,惠及市区中小学生12万多人。
在校园食材配送工作中,市国资委要求市国企要把食品安全永远放在第一位,秉承“安全第一、新鲜食材、品牌至上、保本微利”的宗旨,构建学校食品安全第一道防线。构建了食品安全三层保障体系,即食材检测体系、可追溯体系和人员培训体系,从而保障食材供应和校园食堂食品安全。去年至今,未发生任何食品安全事件和苗头。
市国企针对食品供应链做了精心规划,保障各所学校食材的稳定和高质量供应。保证供应的全是“热鲜肉、新鲜米、放心油、菜”,配送到校的全部是“新鲜货”“营养货”“品牌货”“干净货”。市国企利用背靠市食品公司和茂南区食品集团的优势,每天及时将最新屠宰的猪肉配送给学校饭堂。配送的大米全部是从大型企业进的新米,没有陈仓米或糙米。配送的食油均为大厂家的品牌食油,杜绝劣质油。配送的蔬菜是粤西地区核心蔬菜商供应的,供货长期稳定,并严格进行农残检测,确保蔬菜的新鲜和安全。
梁剑辉表示,接下来市国资委将继续加强指导和监督市国企进一步拓展食材配送业务,确保食品安全和供应链每一个环节廉洁高效,筑牢食品安全防线,守护师生舌尖上的安全。