跟着农技人员探寻荔枝园里的优产“密码”


▲农技人员正对荔枝施行不同品种嫁接。

中国荔枝博览馆的荔枝长势向好。

农技人员介绍荔枝管理技术。

农技人员带着记者深入荔枝种植园。

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文/图茂名日报社全媒体记者蔡林琳吴云杰
  碧绿的荔枝树林中,春风拂过,万千枝叶轻轻摇曳,点点鹅黄随风飘下。位于高州市根子镇的荔枝种植园内生机盎然,柔和的阳光穿过茂密的枝叶,洒下一片片斑驳的光影,一颗颗嫩绿的幼果从荔花中探出头来,林中一派宁静又充满活力的场景。
  高州市农业技术科技事务中心副主任、高级农艺师邹建运正在园中察看。自1992年起,邹建运从事农业技术工作逾30载,对于荔枝管理护育工作早已驾轻就熟。他带着记者深入荔枝种植园,滔滔不绝地分享了他的经验心得。

  精心护“荔”壮果保果进行时
  盛花期已过,荔枝将陆续进入坐果期。
  “现阶段最重要的就是壮果保果。”邹建运捏起一簇荔枝花轻轻摇晃,一些绿豆般大小的幼果和花瓣纷纷落下。
  “这就是我们所说的第一次生理落果。”邹建运指着地面的落花落果说,“荔枝花在生长过程中,如果授粉受精不完全,刚长出来的幼果就会自行脱落;如果完成授粉受精,就会形成并粒果,双子房呈‘一大一小’状,才能继续生长。”
  荔花与幼果相映成趣,但旁边“千疮百孔”的树叶吸引了记者的注意。“这是一种夜蛾类的虫子吃的。一般飞虫爱吃嫩叶,这种反而爱吃老叶,且几乎只在晚上行动。”邹建运说。“我们会在夜间设置灯光进行诱捕,抓到之后农技部门再针对这类飞虫进行研究。”
  对于会导致荔枝树干腐朽衰弱的腐干病,则可“刮骨疗伤”,即刮除树木表面病皮,再涂抹药物保护枝干。
  邹建运一边讲解,一边仔细观察每棵荔枝树的生长状况。“像霜疫霉病和炭疽病这些比较常见的病虫害,治理方法已经很成熟,一般会预先喷洒长效性药物、修剪枝叶来进行防治。”
  “我们还会采取环剥、环割保果的方式,即切割掉树木主干的一圈树皮,暂时阻断养分向下输送,将营养集中供应给幼果,以保证坐果率。”邹建运指着荔枝树干上一圈已经愈合的“伤口”向记者解释道。

  人勤春早荔园繁盛劳作忙
  沿着荔枝林前行,迎面就见到三两个工作人员正踩着三角梯在果树高处忙碌着。“这些师傅都是我们高州嫁接专业队的资深专家,他们现在正忙着给果树‘换冠’,个个都是熟手了。”邹建运介绍道。
  走近一看,只见多棵荔枝树的枝干已被削断,农技师傅正在将新的枝芽接在砧木上,并用保鲜膜小心地将接口包裹起来。
  “这是在嫁接什么品种?”邹建运抬头问。“原本是黑叶,现在正准备把白蜡嫁接上去!”农技师傅检查完枝干接口的状况后,笑呵呵地回答:“大概一两年这些枝木就能正常开花结果了,嫁接可以培育更多的优质新品种,销售价格也能提升。”
  “邹主任,这一批果子的蒂蛀虫什么时候喷药啊?”刚和农技师傅说完再见,就听到果农询问的声音。“现在已经发布时间啦!你收到通知了没有?我帮你看看。”邹建运边答边拿出手机。
  “我们有个农作物病虫测报站,通过在各乡镇设立监测点,定时收集蒂蛀虫的卵粒用以预测卵孵高峰期,然后通过村口大喇叭、工作群、电视台、公众号等多渠道提前发出预警信息,提醒果农进行防治。”邹建运向记者展示手机中最新一期关于蒂蛀虫防治的文件。
  “喷药时间是4月1日至3日,别忘记了啊!”邹建运向果农喊道,“今年你家的荔枝种得怎么样?”“今年长势不错!”果农笑容满面,说话的同时手里也没闲着,麻利地将散落在荔枝树周边的枯枝败叶清理干净。

  科技护航花果满枝兆丰年
  一路走过,荔枝种植园内绿树成荫,品种繁多,但却不是每一棵荔枝树都能结出累累硕果。
  “今年气候比较特殊,冷暖天气反复无常。在花芽准备抽花的时候,如果温度过高它就会变成叶芽,对成花造成影响。比较早熟的一批白糖罂和妃子笑,在抽花的时候温度还没那么高,所以成花率就很理想。对于一些迟熟的品种,刚好碰上气温不稳定的时段,成花结果就差了一些。”
  那如何保证每年的荔枝都能有一个好收成?对于记者的疑问,邹建运说:“荔枝管理技术就是产业丰产增收、优产稳产的‘密码’。”
  他感慨道:“现在我们的荔枝能够做到量质齐升,正是因为农业技术进步了很多,能够及时对果树进行科学的管理护育,实现可持续发展。例如以前我们担心的大小年问题,现在通过科技手段也基本克服了。”
  邹建运表示,自去年习近平总书记来柏桥村考察之后,果农种植和管理的热情更高涨了,也更加注重荔枝品质的提升,许多科研团队、企业都参与进来,为荔枝产业发展贡献科研力量。当病虫防治、绿色防控、安全生产等技术取得新进展时,农技部门也会积极开展知识培训,并为果农提供农业市场信息、实地考察指导等服务,助力荔枝产业发展。
  从荔枝林出来,一行人经过了路边的田头小站。“最早熟的一批荔枝在五月上旬便可采摘,到时,荔枝会在这里进行分拣、预冷、包装等步骤,再通过电商销往全国各地及海外。”邹建运说。他顺着田头小站的方向望向远处郁郁葱葱的荔枝林,带着笑意的眼中仿佛已映出一辆辆冷链车载着丰收与希望驶向远方的场景。