市新世纪学校:现场学做汤圆,传习传统文化


■记者陈炯宇车政谋通讯员李桃
  本报讯2月23日,市新世纪学校举办了一场别开生面的“我们的节日·元宵节”主题活动,旨在让学生们亲身体验传统文化的魅力,同时在动手实践中学习和创新。
  市新世纪学校本次元宵节主题活动,得到了粮丰园食品有限公司积极响应,为本次元宵节活动提供汤圆的食材原料,并且派出经验丰富的糕点师傅前去现场指导。粮丰园作为传统食品公司,有着深厚的历史文化底蕴,近年来,粮丰园食品有限公司致力于推广中华民族传统文化,以高度的社会责任感,关注和支持群众文化活动,以粮丰园之力为茂名高质量发展贡献企业力量。
  活动现场,学校的阶梯课室内节日氛围浓厚,同学们脸上洋溢着期待和兴奋的笑容。老师首先向同学们讲解元宵节的节日起源;杨奕颖同学分享元宵节的相关典故和习俗。实践环节,老师们给同学们带来了一些乒乓球用来模拟汤圆,让同学们发挥自己的艺术想象,在乒乓球上画上各种可爱的表情包。粮丰园食品有限公司的糕点师傅带着糯米粉、各种馅料以及一些制作工具来到了现场,糕点师傅示范了如何揉制糯米面团和包裹馅料。孩子们跟着师傅的步骤,小心翼翼地模仿。有的孩子手法熟练,很快就做出了形状规整的汤圆;有的则是第一次接触,虽然做出的汤圆形状各异,但每一个都充满了孩子们的努力和创意。学校校长车燕华和学校党总支书记、副校长李庆联也来到现场,和同学们一起包汤圆。
  活动的高潮部分是品尝环节。孩子们将自己亲手制作的汤圆下锅煮熟,共同分享劳动成果,不仅品尝到了美味,更感受到了同学们之间的友情和合作精神。
  这次元宵节活动,市新世纪学校的学生们不仅深入了解了元宵节的文化内涵,还在动手实践中学会了如何制作传统美食,既丰富了校园文化生活,又为传统文化的传承与创新搭建了桥梁,让每个孩子都能在欢乐和学习中成长。