化州市丽岗镇“薯”光产业助推乡村振兴
■通讯员化融媒
本报讯 近年来,丽岗镇丽岗村委会龙西村立足本地资源优势,促进种植业结构调整,鼓励当地村民积极种植番薯,大力发展特色产业,促进农业增效农民增收,走出了一条乡村振兴新路子。
近日,笔者在该村的田间地头看到,连片的番薯长势正旺,村民正在忙碌地进行田间除草工作,绿油油的番薯叶与辛勤劳作的村民构成了一道别样的乡村风景。
据农户介绍,丽岗番薯中最被人们推崇的是“竹头红”番薯,也叫“红藤儿”“红尾儿”,是丽岗镇著名土特产。其中,丽岗镇尖岗岭脚下的尖岗、丽山、丽岗三个村委会因土质松软带沙,不干不湿,出产的番薯因形态好、味道甘甜清香而远近闻名。
村民告诉笔者,这批“竹头红”是去年9月份种下的,大概到今年3至4月份就可以收获了,时年好的时候亩产达到三四千斤。这个品种的番薯不仅味道甜美,还富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等,深受大家的喜爱。
随着越来越多的农户加入种植番薯的行列,丽岗镇的番薯种植面积不断扩大,逐渐形成了规模化、产业化,并随着电商渠道的不断完善,进一步拓宽了丽岗番薯的销路,同时也带动了更多的化州本土农产品销往外地,有效促进农民增收,助力乡村振兴。