广东桃花源食品有限公司负责人苏俊领。记者 黄信涛摄

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茂名日报社全媒体记者 何康源 张丁文
　　当一家深受群众喜爱的有着67年历史的老字号和已经连续举办9届全市市民最喜爱的全民健身徒步节碰撞在一起，会产生什么样的火花？茂名市第九届全民健身徒步节（电白区·沙垌香街）将于12月23日举行。作为电白徒步线路的冠名单位，广东桃花源食品有限公司负责人苏俊领表示，全民健身徒步节和桃花源倡导健康生活的理念十分契合，强强联合将会迸发出巨大的能量，让徒步群众真实感受到茂名实施“百千万工程”以来所取得的成果。
　　强强联合助力“百千万工程”
　　广东桃花源食品有限公司的拳头产品是桃花源月饼。作为一家有着67年历史的老字号，桃花源月饼始终专注月饼研发，继承传统风味，融合现代生产工艺，从原料到产品层层把控，打造精品月饼，一直深受广大消费者欢迎，多个月饼品种被评为广东省食品行业名牌产品。
　　苏俊领说，本次徒步活动主题是“助力百千万工程我们一起去趁墟”，徒步沙垌香街，能让市民感受到电白独具魅力的沉香文化，真实感受到我市实施“百千万工程”以及创建国家文明城市巩固国家卫生城市以来所取得的成果，唤醒茂名独特的趁墟文化。
　　“徒步节不仅可以欣赏沿途美景，了解当地文化特色，也是一种健康、环保的运动方式，这与我们桃花源月饼‘健康、环保、低糖、品质高、味道正’的经营理念十分契合，所以我们就冠名了本次活动。”广东桃花源食品有限公司能积极参与并支持本次茂名市第九届全民健身徒步节，苏俊领感到十分高兴。
　　桃花源月饼是舌尖上的乡愁
　　“我们月饼的花生油是自己的花生油基地榨的，糖是自己熬的，猪肉也是选择最好的猪腿肉！”在月饼选材上，桃花源月饼一直坚持“健康、环保、低糖、品质高、味道正”。
　　除了用料精挑细选，制作上也是精益求精。“葱油更能激发金腿五仁馅料的香味，可以说，葱油就是桃花源月饼的灵魂，也是电白群众舌尖上的乡愁。”苏俊领介绍，月饼制作过程中加入了葱油提香，形成桃花源月饼的独特风味，60多年来，一直广受粤西地区特别是电白群众的喜爱。
　　“印象中，每逢中秋节家里人基本都会买两盒，桃花源月饼蛮好吃的，小时候喜欢吃蛋黄莲蓉馅的，吃起来口感丰富，唇齿留香。五仁陷的月饼也不错，里面的核桃和瓜子仁很香，皮薄馅多……”曾女士是土生土长的“90后”电白人，谈及桃花源月饼的各种经典口味，她如数家珍。
　　经过近70年的传承，桃花源月饼早已在当地人的味蕾烙下深刻的印记，这份浓浓的家乡味道往往会唤起人们对家乡的记忆和情感。“虽然现在市面上的月饼品牌越来越多，种类也越来越丰富，但桃花源月饼的味道始终忘不掉。”曾女士表示，桃花源月饼在当地人心目中有着难以取代的地位，每年购买月饼寄给外地的亲朋好友已成为不少电白人的“必修课”。
　　引导更多的人健康运动、环保生活
　　苏俊领说，冠名茂名市第九届全民健身徒步节（电白区·沙垌香街）活动，也是桃花源履行社会责任的体现，用实际行动回报市民对桃花源月饼的厚爱。“作为茂名老牌的本土食品企业，我们也希望能引导更多的人健康运动、环保生活，积极参与公众活动。”苏俊领说，桃花源多年来一直热心公益，今年8月刚被授予“茂名市2023年月饼定制助力乡村振兴爱心企业”。
　　“每个时代都有每个时代的眼光”，苏俊领说桃花源月饼要坚持“健康、环保、低糖、品质高、味道正”的经营理念，但也要改革创新，比如要推出更多年轻人喜欢的新品种，设计更加新颖时尚的包装等，实实在在、心无旁骛做强做大企业，把桃花源打造成百年名企，引导更多的人健康运动、环保生活。