化橘红情缘


■黎贵
  最近,我先后收获两条喜讯:一条是我参与起草的化橘红胎广东省食品安全地方标准经广东省卫生健康食品安全标准专家委员会审查通过,并由广东省卫生健康委公开发布;另一条是我负责跟进的化橘红药食同源通过了国家食品安全风险评估中心专家论证,可望近期批复。这两个项目的获批,将彻底破解制约化橘红产业高质量发展的瓶颈,实现化橘红千亿产业的愿景不再是梦!
  回望来路,欣喜之余生出许多感慨。


  众里寻她千百度,橘藏民间市井处。
  说来也惭愧,作为土生土长化州人的我,竟然是1997年大学毕业参加工作一年后,才算真正认识化橘红的,其时我从教育系统借调到化州报社工作,报社的办公地点就在中山路鼓楼。
  中山路有几间零星化橘红店,我因打印文稿常经过那里,有时也会进店参观下。那时的化橘红还是以干果为主,圆圆的,黑黝黝的,外壳有一层绒毛,活像一个墨球。一闻,会有一阵清香扑鼻。如果拿两个互相敲打后再闻,更有一股悠长的香味窜进鼻孔,让人心旷神怡。
  经营化橘红规模较大的店铺位于化州市幼儿园前面的陵园路,每逢秋风起,哮喘频繁时节,那里总会人山人海,一问,都是来抢购化橘红的,说是寄给北方的亲戚朋友。
  在报社工作期间,我负责化北平定、文楼两镇的新闻报道,这两镇均有种植化橘红的历史,尤其是平定,更是化橘红种植第一镇。每次下乡,我都会到化橘红种植基地和经销店转转,瞧瞧,从中也学会了辨别化橘红的种类和真伪。
  在报社工作三年多后我重返教坛,一教又是五年。五年间,接触化橘红的机会少了,但她常在梦中出现。
  2007年9月,我再度离开教坛,调入了城里单位,办公地点在市政府办公楼。市政府大院种有几棵化橘红树,就这样,我与化橘红再续前缘。每天上班,我都会与化橘红对视片刻,每到化橘红花开时节,停留的时间就更久了,因为那种花香,让我陶醉与迷恋。


  追橘梦想永不停,一颗红心昭日月。
  我真正意义上接触化橘红是2013年。当时我跟随一位分管农林水(农业、林业、水利)的副市长当材料员,这位副市长非常看好化橘红产业。2014年植树节前夕,他让我撰写了一份题为《人均种植一株化橘红共筑化州奔康致富梦》的倡议书,在全市各大媒体刊登、播放,一时间,全市上下迅速掀起了种植化橘红的热潮,这为日后的化橘红产业蓬勃发展打下了坚实的基础。当时,我买了30棵拿回乡下给父母种。在父母的精心管理下,这批化橘红长势旺盛,三年就开始零星挂果了,五年已是硕果累累。每年的5、6月份,是老父亲最高兴的日子,因为他又可以摘化橘红果去圩上换酒饮了。
  跟随市领导几年间,我深入田间地头,对化橘红、对化橘红产业也有了更深的了解,并创办了《化州农口》彩报,搭建了一个宣传化橘红的平台。此外还将自己负责编辑的《化州健康》彩报第4版设置为“橘园”栏目,专门刊登与化橘红有关的文学作品。
  新冠疫情三年,我因为职责所在,经常与高危者和感染者接触,却一直未曾感染,这或许与我常闻化橘红果、常饮化橘红茶有关。
  近二十年来,我参与化橘红产业的各种活动不下50余场次,公开发表有关化橘红的作品有100多篇,其中有些还获得奖励。


  咬住橘红不放松,任尔东南西北风。
  为推动化橘红产业高质量发展,最近几年,化州市委、市政府更是紧扣茂名市委、市政府打造“五棵树一条鱼一桌菜”目标要求,深挖细掘化橘红产业资源,把化橘红从“小特产”做成“大产业”,写好化橘红“土特产”文章。目前,化州全市种植化橘红面积达13万亩,良种覆盖率98%,标准化生产水平达到95%,建成种源复壮育苗基地25个,年产鲜果达6万吨,干果达1.2万吨,今年产值可望超100亿元。全国形成“化橘红”销售网点超1万个、专卖店1000多家,培育了平定镇大岭村“中华化橘红第一村”,吸引了许多外地游客到化州旅游、观光、度假,极大促进化橘红一二三产业深度融合发展。


  天时地利又人和,橘红迎来好时机。
  “天时”主要体现在党中央、国务院、广东省委省政府对中医药事业发展的重视程度上。习近平总书记曾多次作出重要指示,强调要遵循中医药发展规律,传承精华,守正创新,加快推进中医药现代化、产业化,坚持中西医并重,推动中医药和西医药相互补充、协调发展,推动中医药事业和产业高质量发展,推动中医药走向世界。近年,党中央、国务院出台了20余部助力中医药产业发展的法律法规和重要文件。作为中医药宠儿的化橘经过三年新冠考验,更是越来越为大家认识、接受、青睐。“地利”主要表现在化橘红独有的地域性上。《本草纲目拾遗》记载:“礞石能化痰,化橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”化橘红之所以疗效出众,主要是源于化州的土壤富含礞石等微量元素,得天独厚的土壤条件和适宜的气候环境出产化橘红的柚皮苷含量达7%以上,最高可达40%,总黄酮含量达40%以上,是其他地区化橘红的数倍。“人和”就更突出了。清《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒”。化州当地老百姓有食化橘红的传统习惯,食用时一般用于泡茶、冲水喝、润喉糖果等,亦可以作为日常保健品和礼品,其养生保健的作用深入人心。将化橘红作为健康食品向普罗大众推广、分享,是众望所归、大势所趋。


  为橘发展思奋进,借力加速红全球。
  作为经常与化橘红打交道的化州人,我深知化橘红药食同源申报意义之重大!作为政协委员的我,曾针对此多次提出了专项建议,并借力省人大代表、省政协委员甚至是全国人大代表接连发声,其中省人大代表李瑞伟、省政协委员林思诚带着《关于支持加快化橘红药食同源申报工作的建议》的议案、提案参会,引起了各级领导和社会各界的普遍关注,并获得回复。全国人大代表廖志略在全国“两会”期间,也提交了《关于支持化橘红药食同源申报工作的建议》,并通过各大媒体报道,引起国家相关部委的重视。
  我有幸中途参与化橘红药食同源申报工作,对相关流程略知一二。2023年4月21日,国家食品安全风险评估中心组织专家对化橘红药食同源进行了论证并获通过,预计近期可正式批复。至于化橘红胎广东省食品安全地方标准制定,我全程参与,了解得更为清楚。在各方的共同努力下,2023年11月8日,省卫健委正式发布了化橘红胎广东省食品安全地方标准。


  等闲识得东风面,橘红明天会是春。
  化橘红是化州独有的瑰宝,久经考验,人所共知。当前,化州市上下以习近平总书记视察广东、视察茂名重要讲话重要指示精神为指导,锚定“奋力建设粤西空港门户、特色产业强市,形成化北生态经济区、化南临空经济区、中心城区综合服务区功能分明、优势明显的新增长极”的目标定位,紧抓发展机遇,借力政策东风,把推动化橘红产业高质量发展作为落实省委制造业当家、“百县千镇万村高质量发展工程”、乡村振兴、绿美广东等战略部署的重要抓手,致力将“小橘红”做成“大产业”,惠及全人类。