2023年茂名水产(罗非鱼)绿色健康养殖及综合利用产学研交流会在高州召开

推广绿色健康养殖 延伸茂名罗非鱼产业链条


■记者黄月华
  本报讯 12月2日上午,市委组织部、市农业农村局、市国资委、市科学技术协会联合主办的2023年茂名水产(罗非鱼)绿色健康养殖及综合利用产学研交流会在高州市根子镇中国荔枝大会会址举行(如图 茂名日报社全媒体记者周泽佳摄),为推进乡村振兴和“百千万工程”高质量发展,贯彻落实市委、市政府“五棵树、一条鱼、一桌菜”的农业发展战略,搭建招才引智、产学研合作平台,推动一批技术成果转化落户茂名,打造适合茂名特色产业的产学研一体化的研发基地,推广绿色健康养殖,延伸茂名罗非鱼产业链条,实现高质量发展提供切实可行的解决方案及人才项目支撑。
  全国著名行业专家学者作技术成果推介
  目前,茂名市是中国最大的罗非鱼生产基地,全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,是世界罗非鱼产业优势核心区。虽然我市罗非鱼行业近年来蓬勃发展,但制约我市罗非鱼行业高质量发展也有诸多不利因素。如种质资源退化问题,罗非鱼链球菌防控问题,水产品加工、罗非鱼副产品资源化综合利用,产业链延伸问题等。如何科学绿色养殖,如何延申茂名罗非鱼产业链,从而促进我市水产养殖业高质量发展,这是我市罗非鱼产业今后发展的重大方向。为此,交流会邀请了多位全国著名行业专家学者作技术成果推介。
  中山大学生命科学学院教授、博士生导师,水产动物疫病防控与健康养殖全国重点实验室主任,国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国教授,暨南大学生命科学技术学院教授、博士生导师、俄罗斯工程院外籍院士,中国生物医学工程学会常务理事、广东省生物医学工程学会理事长王一飞教授,暨南大学环境学院教授、博士生导师叶锦韶教授,广东石油化工学院生物与食品工程学院书记、硕士生导师韦明肯教授分别以《对虾青蟹养殖环境容纳与健康养殖模式》《罗非鱼链球菌的中药防治和综合利用》《脆肉罗非鱼绿色健康养殖技术》《茂名罗非鱼高质量发展及其实现路径的思考》为题作报告。
  王一飞教授报告指出,茂名作为“中国罗非鱼之都”,产业规模迅猛发展,但以粗加工为主,绿色生态养殖亟需发展,罗非鱼资源利用开发不充分,高质量发展,高附加值产品及产业链缺乏。而罗非鱼加工副产物(废弃物)如鱼皮、骨头、鱼鳞、内脏等是胶原蛋白的重要来源,可以生产胶原蛋白生物止血海绵等高端产品,延申产业链。王一飞讲述了罗非鱼胶原蛋白生物止血海绵工作进展和罗非鱼链球菌感染中药防治方式。
  韦明肯教授报告指出,好货卖好价是一个系统工程,现阶段单靠茂名的某个企业单打独斗无法做到,需要政产学研通力合作。茂名罗非鱼高质量发展须实现三个“转变”:实现向数量要效益到向质量要效益的转变;实现卖原料鱼、统货到卖加工品、精品的转变;打造高端产业联盟,从齐步走到扶“优”扶“特”“靓女先嫁”的转变。
  高校和公司供需双方签署技术合作协议
  会上还举行技术供需双方签署合作协议仪式。暨南大学生物医药研究开发基地与广东智田现代农业科技有限公司(信宜公司)签订合作协议。合作组建项目公司在信宜建设罗非鱼链球菌中药防治和综合利用的产学研综合基地及博士(后)工作站,促进该项技术成果在信宜转化及落地。
  暨南大学生物医药研究开发基地、暨南大学环境学院与广东伟业罗非鱼良种有限公司、茂名市人才集团有限公司等企业分别签订合作协议。在茂南建设罗非鱼中药绿色防治罗非鱼链球菌的中试等研发基地,促使脆肉罗非鱼养殖及水产养殖废水处理技术在茂名转化及落地。
  广州(暨南)生物医药研究开发基地与茂名市惠众水产有限公司签订合作协议。合作方响应国家“乡村振兴”战略,结合各方资源及优势,通过引进高校等高科技人才及资源,合力在乙方的养殖场建设“罗非鱼综合利用开发及链球菌感染中药防治”项目的产学研综合开发基地及“博士”工作站。该项目的建设会积极引进高校人才在茂名建设产学研基地和博士工作站。
  通过深化校企合作,共建博士工作站和产学研基地,将更多最新的高校技术成果在茂名转化落地,促使高校技术在茂名转化形成新的产业链,为茂名在市域发展、县域振兴走在粤东粤西粤北前列提供强有力的人才支撑和智力支持,为茂名的经济建设营造新的增长极。