■文/图记者周缅通讯员赖晓玲梁少红
　　本报讯 为进一步加强校园食品安全监管，深入贯彻落实国务院食安委“两个责任”等各项要求，电白区小良镇未成年人保护办公室创新工作方法，推行挂点班子、村居委书记对辖区学校“突查+陪餐”监管制度，筑牢校园食品安全“防火墙”。
　　小良镇未保办要求挂点班子、村居委书记每月至少一次不定时、不定点、不通知直接到分包范围任一学校食堂进行突击检查并自费试吃陪餐。力求第一时间发现和解决学生就餐过程中的问题和隐患，并及时下达整改建议书。
　　秋季入学以来，小良镇各挂点班子、村居委书记分别走进辖区幼儿园及中小学校食堂，与学校负责人、食堂负责人来到食堂与学生们共同就餐。在与学生进餐过程中，向学生详细了解饭菜的口味与质量，面对面收集学生的意见和建议（如图）。除此之外，还对学校食堂内仓储环境卫生、食品原料进货以及从业人员健康等情况进行了详细检查。并询问校方在校就餐人数、配餐方式及日常就餐情况，要求校方压实食品安全主体责任，在保障食品安全卫生的同时，不断提高质量，确保师生用餐的安全与营养。
　　通过“突查+陪餐”式监管，进一步增强了小良镇学校食堂管理人员食品安全意识，实现了监管人员与学校、学生的零距离沟通，直观地掌握了学校食堂餐饮质量，让学生吃得健康营养，让家长放心，让社会满意。