■通讯员谢建伟赖国武
　　本报讯 6月2日，化州市委副书记、代市长梁金福带队调研督导食品安全“两个责任”机制工作，强调要进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，牢固树立食品安全“第一责任人”意识，加强食品安全监管能力，筑牢食品安全屏障。
　　在化州市三中，梁金福认真听取了相关职能部门负责人对食品安全“两个责任”落实工作的情况汇报，并通过现场检查、翻阅台账、与职工交谈等方式，深入了解学校饭堂的就餐环境、后厨操作间、食品原材料存放、食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理、应急预警机制、食品安全上墙宣传等情况，还就存在问题提出整改意见与建议。
　　在北岸兆康购物广场，梁金福仔细查看了食品销售区域、蛋糕面包生产加工销售场地等，听取了相关情况汇报，并对照“两个责任”任务清单，检查食品安全制度落实情况。
　　梁金福指出，民以食为天，食品安全无小事，建立完善地方食品安全属地责任和企业食品安全主体责任工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示和“四个最严”要求的具体体现。他要求，各部门单位要进一步加强组织领导，压紧压实食品安全“两个责任”机制，全面履职尽责，落实包保工作；要明确工作职责，建立科学有效的常态化长效机制；要及时报送情况，将“日管控、周排查、月调度”工作机制落实落细；职能管理部门要注重沟通联动，严格履行监管职责，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患排查整改，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。