2023“月饼新时代”高质量发展研讨会暨金腿拖罗品鉴会在化州举行


  广东电视台《品牌广东》与金池战略合作签约。

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■文/图茂名日报社全媒体记者梁郁文李华锦李陶然
  本报讯6月3日下午,2023“月饼新时代”高质量发展研讨会暨金腿拖罗品鉴会在化州星河国际假日酒店举行。此次研讨会由化州市工商业联合会(总商会)、化州市科工商务局指导,广东省企业品牌建设促进会、广东省现代健康产业研究院主办,由广东金池饼业有限公司承办。
  月饼是化州市的传统产业,制作技艺源远流长,历史悠久、底蕴深厚,特色明显,历经多年发展,已形成相当规模,月饼产品及原料畅销世界各地。化州市是广式月饼的主要产区,品类齐全,金腿类月饼更是出类拔萃的拳头品类,金腿拖罗月饼当属代表之作,被授予中国月饼·金牌月饼称号。今年3月,国家工信部、农业农村部、市场监管总局等十一部门联合印发的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,其中,广东茂名月饼被列入重点地方特色食品产业集群章节。目前茂名月饼品种多达100多种。月饼生产企业超过230家,占广东省三分之一,数量居全国地级市首位。始创于1889年的吴记饼坊,历经合昌、人昌、鸿运来等品牌变革后,2011年品牌全面升级,并正式更名为金池饼业,依靠月饼的强势品类,粤式月饼的代表——金腿和拖罗这两款拳头产品稳居市场。