茂名荔枝种植历史悠久，是世界最大的荔枝生产基地。近年来，茂名在保留荔枝老品种的同时，不断推出新品种，以拓展国内外水果市场。
　　世界上每5颗荔枝就有一颗来自茂名，而且茂名的荔枝品种也特别多。现在正是荔枝成熟季节，热情好客的茂名人，欢迎全国各地的游客都来茂名吃荔枝！
　　从地图上看，荔枝种植范围覆盖了茂名大多数乡镇。只有3个沿海镇（街道）因为山岭阻挡导致的气候原因不种植荔枝，分别是电城、博贺、南海。
　　在茂名，妃子笑、白糖罂、黑叶、白蜡、桂味、糯米糍这六个品种种植范围最广，几乎分布在了每个种植荔枝的乡镇。这些品种在成熟时间、果形、味道方面都形成了差异。

六大品种种植分布■妃子笑

　　果大、肉厚、色美、核小、味甜，是中早熟优质品种之一，6、7月份成熟上市。
　　■白糖罂
　　主要产区在茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史，是茂名市大面积推广种植的品种之一。5月中下旬成熟上市，属于早熟的优质品种。果皮薄，鲜红色，果肉白腊色，肉质爽脆清甜，汁多，肉厚核小。在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号，是荔枝的上等优品，可以和桂味、挂绿等品种媲美。
　　■黑叶
　　又名乌叶，属于古老地方品种。在茂名市普遍栽培，因叶色浓绿近黑，故称黑叶。6月上旬成熟上市，较丰产稳产。果中等大，果梗较大。果皮暗红色，薄而韧。果肉乳白色，肉质软滑多汁，甜香可口。
　　■白蜡
　　优质中早熟品种，栽培历史有200～300年。主产于茂名的高州、电白等地。该品种一般种植后三年挂果，较丰产，5月下旬成熟上市。果皮鲜红色，薄而软，肉质清甜，肉厚核小，有特殊香，是茂名市大面积推广种植的品种之一，在第二届农业博览会上荣获银牌。
　　■桂味
　　因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝优质中熟品种，也是重要的出口水果。果近圆形，中等大，果肉乳白色，肉厚质实，有桂花香味，多为小核，品质风味极优，6月下旬成熟。
　　■糯米糍
　　果形较大，色泽鲜红间蜡黄，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果，曾获中国十大优质荔枝品种称号。6月下旬成熟，为著名晚熟品种。化州、信宜、高州都有大量种植。

小众品种种植分布

　　■三月红
是所有荔枝中成熟最早的品种之一，农历三月下旬成熟上市，故名三月红。果肉蜡白色，味甜带酸，果核大。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好，但丰产性不如大核三月红。三月红的产地在茂名各地零星分布，如高州长坡镇石龙、茂南区山阁镇、电白黄岭镇、信宜市镇隆镇等地。
　　■香蜜早
是茂名市电白区的特早熟品种，为三月红改良品种，目前只有少量种植，其果头偏大，口感偏甜。成熟期为3月下旬至5月上旬，丰产性好、肉质脆嫩、甜酸适口，比传统早熟品种“三月红”荔枝要提前10多天上市。主要在电白区马踏镇建昌种养合作社培育种植。
　　■“科技一号”
是近年茂名地区新推的早熟荔枝品种，也是目前茂名最早上市的荔枝品种之一。比较高产，味道鲜甜。在电白区旦场镇平湖村委会、旦场镇松山村委会和高州等地均有种植。
　　■鸡嘴荔
是2003年引进鸡嘴荔芽条嫁接到黑叶荔枝进行改良的品种，果实品质上乘。果实大、迟熟、耐储，肉厚爽口，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口，因其核小似鸡嘴，故而得名。目前在高州市沙田镇种植。
　　■进奉
　　迟熟荔枝品种。7月上中旬成熟，比糯米糍迟熟7-10天，皮厚而韧，果较大，果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜，品质优。在电白区霞洞镇、信宜市丁堡镇、水口镇、高州市大井镇等地种植。
　　■水东黑叶
　　又称为圆枝荔枝。果实中等大，外皮暗红色，薄而软，果肉口感软滑，多汁，味道甜美带有微香。该品种早熟，品质中上，丰产稳产，在电白区谢鸡镇、新垌镇等地种植。