■通讯员杨晓
　　本报讯 5月1日上午，曹江镇农土特产展销会在“高凉墟”举行。
　　展销活动连续举办三天，共设30个摊位，主要展示曹江本地的特色农副产品，包括溪朗、溪胡淮山薯，绿杨鸡蛋、荷垌大头菜、天域芋苗、飞扬白鸽、惠心淮山面、珊阁番石榴等。现场除了有企业、合作社、农户的农土特产展示，还有鲜嫩多汁的红烧乳鸽、外酥里糯的香煎深薯糕、香而不腻的曹江头菜蒸扣肉等驰名的高凉菜式品尝，全方位展示曹江镇的高凉菜文化。
　　曹江镇境内河流众多，沿河两岸土地肥沃，适宜多种农作物生长，是高州“三高”农业主产区。该镇农业生产以种植香蕉、淮山薯、黑皮冬瓜、四季时菜为主，培育发展荔枝、龙眼、黄皮、仙桃、番石榴、莲雾、红心蜜柚等多种知名水果，是“发展现代农业先进镇”和“茂名市水果生产第一镇”。五一假期，该镇依托“高凉墟”平台，大力开展农土特产展销会，是提升本土农产品知名度的一个重要手段，有利于擦亮“曹字号”农产品区域公用品牌。
　　为突出宣传曹江转型振兴的发展机遇，活动现场还设置了“项目招商处”，由工作人员为意向商家介绍“高凉墟”和曹江镇的发展规划，吸引意向商家抓住创业机会，抢乘“高凉墟”建设的东风。