图为新闻发布会现场。茂名日报社全媒体记者康乾刘付思明摄

■记者黄月华 曾金研
　　本报讯 昨日上午，中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会新闻发布会在茂名市中国荔枝博览馆召开。中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）副主任陈忠毅，广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉，副市长王小慧，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬出席发布会，介绍大会有关情况并答记者问。
　　据悉，中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会将于5月20日在我市举办。大会以“热作发展好，世界会更好”为主题，由农业农村部、广东省人民政府共同主办，中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）、广东省农业农村厅、茂名市人民政府、国家荔枝龙眼产业技术体系联合承办。
　　陈忠毅表示，热作产业是战略产业、民生产业，也是特色产业、高效产业。我国是热作生产大国和贸易消费大国，本次大会将呈现权威性、引领性、广泛性和实效性四大办会亮点，旨在大力促进热作产业高质量发展，积极推动热区乡村全面振兴，切实服务农业高水平对外开放。
　　茂名是全球最大的荔枝生产基地，全球5颗荔枝中就有一颗来自茂名。此前，我市已承办三届中国荔枝龙眼产业大会。王小慧表示，我市牢记习近平总书记嘱托，立足资源优势，不断发展壮大农业龙头企业等经营主体，谋划好建设好农业特色产业园，聚焦农民增收致富问题，全产业链推动农村特色产业高质量发展，努力写好“土特产”这篇文章。此外，王小慧介绍了茂名荔枝龙眼特色产业高质量发展成果及《2023中国·茂名荔枝产业发展白皮书》有关内容。

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　　热作发展好
　　世界会更好
　　中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会以“热作发展好，世界会更好”为主题。
　　大会着力呈现四大亮点
　　屈源泉指出，广东省是我国热带亚热带作物主产区之一，是我国红壤区中光热水资源最优越的区域，发展热作产业得天独厚。广东省的热作产业发展有四个突出亮点：热区面积全国第一、热作产量第一、热作产业产值最高、热作特色品牌响。即将召开的大会，也让广东省成为全国第一个举办国际热作产业大会的省份。
　　陈忠毅介绍，我国是热作生产大国和贸易消费大国，热带作物种植总面积约7000万亩、年产量约3600万吨，年产值2000多亿元，进出口贸易额超2100亿元。茂名市农业总产值连续三年破千亿元，在做好荔枝、龙眼等热作“土特产”文章上推出了许多创新举措，积累了丰富经验，探索出一条产业旺、农民富、乡村美的振兴之路，树立了可借鉴、可复制、可推广的样板。
　　中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会将着力呈现四大亮点：
　　一是体现权威性。本次大会是部省首次主办的热作产业行业盛会，农业农村部和广东省人民政府有关领导，联合国粮农组织、联合国世界粮食计划署高级代表，有关热带国家农业部门负责人、“一带一路”沿线国家驻华使节等外宾届时将出席大会，共同发出行业权威声音，擘画产业发展未来。
　　二是体现引领性。大会将集中发布热作产业发展报告、国际合作案例、新品种新技术等一大批成果，举办热作发展成就展，组织国内外专业人士围绕大会主题进行交流研讨，向世界介绍我国推动热作产业高质量发展的做法和经验，贡献中国智慧、中国方案和中国力量。
　　三是体现广泛性。大会将邀请热作产业主管部门、主产地区、行业组织、龙头企业、科研单位和高等院校、金融机构和新闻媒体等方面代表参加，实现“政产学研资媒”全行业多领域人士共襄盛会、共商大计、共促发展。
　　四是体现实效性。大会将举办热作科企高峰论坛、荔枝龙眼产业高质量发展论坛、农垦对外合作联盟成立等活动，开展国际科技合作、国家现代农业产业园建设等项目签约，组织热作贸易促进、大型批发市场采购、荔枝嘉年华等系列营销活动，力求实现政策对接、产销衔接、学术研讨、成果转化等多重目标，带动产业增效、农民增收、乡村增色。
　　《2023年中国·茂名荔枝产业发展白皮书》将在大会上发布
　　近年来，茂名认真贯彻落实习近平总书记“全面推进乡村振兴、加快建设农业强国”“发展农村特色产业”的重要指示精神，以及省委省政府“百县千镇万村高质量发展工程”决策部署，积极探索茂名荔枝产业高质量发展之路。在此背景下，我市特编制了《2023年中国·茂名荔枝产业发展白皮书》（以下简称“白皮书”）。
　　《白皮书》共分为三大板块，全面系统地总结了近年来茂名推进荔枝产业振兴的举措和经验、全产业链建设、持续打造“茂名荔枝”区域公用品牌，推进茂名荔枝“12221”市场体系和“百县千镇万村高质量发展工程”建设等方面的工作做法及经验，以及县、镇、村，合作社的经典案例。
　　《白皮书》将在5月20日召开的中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会上正式与大家见面，届时线上线下均可获取。
　　努力写好“土特产”这篇文章
　　近年来，我市立足资源优势，采取有力措施，培育壮大市场主体、促进三产融合发展、唱响“茂字号”品牌，推动特色产业高质量发展。下一步，茂名将立足资源优势，全产业链推动农村特色产业高质量发展，努力写好“土特产”这篇文章。
　　一是发展壮大农业龙头企业等经营主体。认真梳理农业企业、合作社、家庭农场发展情况、存在问题，做好指导服务工作，培育一批行业头部企业，并加大政策扶持，助推上市。坚持与高手过招，大力引育龙头企业，发挥其引领带动作用。　　二是谋划好建设好农业特色产业园。以“五棵树一条鱼一桌菜”特色产业为抓手，在主产区选择符合条件的区县选址规划建设农业特色产业园，完善配套设施，激活产业动力，引导特色产业入园集聚发展。
　　三是拓展农业多种功能。进一步念好“土”字经，打好“特”字牌，唱好“产”字歌，拓展农业多种功能，发展乡村新产业、新业态和新模式，从卖“产品”向卖“体验”、卖“风景”、“卖文化”拓展，促进一二三产业深度融合。
　　四是一切为了农民增收致富。坚持问题导向，找准“卡脖子”问题，以务实管用的措施促进特色产业质量提升，比如荔枝保鲜问题等；聚焦以科技兴农，创新科技人才管理和技术研发体制机制，要把“好资源”转化为“好品质”，把“好品质”转化为“好品牌”；聚焦联农带农，健全利益联结机制，让更多村民从特色产业发展中受益，逐步实现共同富裕。
　　五大方法延长荔枝保鲜期
　　荔枝是具有中国特色和岭南特色的“土特产”。我国荔枝逐步实现早结、高产、优质、绿色、安全、高效益生产，成为富民兴村、推动乡村振兴的重要热带作物之一。
　　在大家的普遍印象当中，荔枝果实采后不耐贮运。如何进一步延长荔枝保鲜期？
　　荔枝保鲜三个条件缺一不可：杀菌、降温和保水。采前品质是荔枝延长保鲜时间的基础，品质不好的荔枝，同样难以贮藏运输。要延长荔枝保鲜期，一是可选择种植容易贮运的品种，如妃子笑、仙进奉（当然也包括黑叶、白蜡等传统品种）；二是加强以施肥、灌水、修剪和植保等为重点的栽培管理，提升果实采前品质；三是做好果实预冷、杀菌和保水包装，即“最先一公里”；四是在冷链条件下贮藏和物流运输；五是在冷柜和保持水分条件下销售，食用前要密封包装并存于冰箱冷藏格。