茶农采摘“春分茶”。

■记者 许巨滔
　　本报讯春分与清明节气间，正是采摘黄酮茶的好时机。近日，在信宜大成镇大雾岭上，茶园里正是一片忙碌的景象，茶农抢抓晴好天气，赶在清明前抓紧采摘、赶制春茶。据悉，目前大成镇有8500多亩茶田，年产量超100吨，产值超亿元。
　　粤西第一高峰大雾岭毗邻云开山国家级自然保护区，具备天然的自然资源优势，是信宜市茶叶种植的主产区。茶园内，一株株茶树生长出许多嫩芽，春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，长势良好。茶农们背着茶筐，行走在茶垄，采摘今年的第一捧“春分茶”。在加工厂里，摊青、烘焙、提香、成品，技术员们熟练操作下，茶香四溢，沁人心脾。
　　“大成镇携手阿里巴巴，开展直播拍卖、云逛茶园直播等系列活动，对茶园生态、数字农业落地成果、现代化制茶技艺等进行全方位的介绍与展示，擦亮了大成镇茶叶产业品牌，拓宽农民收入渠道。”大成镇党委书记朱均权向记者介绍说。大成镇采用“公司+基地+农户+标准”模式，吸引分散种植农户约500多户。经不断扩种，大成镇共种植了8500多亩大雾岭大山茶，其中6500亩已进入采茶期。
　　近年来，大成镇充分利用大雾岭的优势自然资源，通过积极发动茶企和茶农补种、栽种茶苗，将农户经济林改造为高山有机茶园，全力推进茶叶规模化种植，并派农技人员送技术到地头，指导做好种植以及接下来的春茶采摘工作，夯实乡村振兴产业基础，推动茶产业持续健康发展。目前已发展了30多个茶园，并孵化了多家茶叶产业合作社和农场农庄，品牌有“大雾腾云”“雾峰茶”“大山茶”等。同时，为确保茶叶品质，信宜市联合阿里巴巴数字乡村与区域经济发展事业部打造了“信宜农产品品控溯源系统”，通过积极开展食品安全“一品一码”全过程追溯体系的建设，努力实现从茶园到茶杯，从种植、加工到销售各环节的全过程监管。
　　今年，大成镇将扎实推进茶旅融合发展，利用高速公路在白石、大成交界处，结合“茶区变景区、茶园变公园、以茶促旅、以旅带茶”的发展思路，打造工业产品、农产品示范展示区，提升农产品知名度。