浪费可耻


图/文沈海涛童戈
近年来,节约粮食、倡导光盘已经成为社会共识。不过,记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发现,在婚宴、商务宴请、豪华酒店中,“舌尖上的浪费”仍然时有发生。其中,婚宴、自助餐是浪费的“重灾区”,西点、冷菜等类型食物浪费率较高。(新闻来源:新华网)
舌尖上的浪费,从小处说是个人文明素养的体现,从大处说是社会文明程度的缩影。当前,随着疫情防控进入新阶段,各地餐饮业加速复苏,更要强化节约意识,减少餐饮浪费。遏制餐饮浪费既要抓治理,又要抓宣教。即要完善惩治浪费的法律体系,形成遏制浪费的长效机制,又要加强宣传教育,引导民众健康理性消费,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。让我们从现在做起,从自身做起,把勤俭节约作为一种自觉,一起向餐饮浪费说“不”。