化州，地处两广（广东、广西）三市（茂名、湛江、玉林）的交汇中心，因依托得天独厚的三江六岸和富硒富锗的土壤条件，孕育出一方独特的饮食文化，其美食文化传承有上千年之久。一直以来，化州市按照茂名市委、市政府的工作部署，立足地方特色和产业定位，为打好地方特色美食和旅游经济牌，积极将“美丽资源”转化为“美丽经济”，推动建设“好心化州·文化美食街区”，致力于打造“好心化州·美食文化”新氛围，让“千年罗州”焕发新活力。
　　去年，为进一步宣传化州、推广化州的美食文化，助力化州文化旅游的良好形象，将散落各地的名优小吃和特色美食汇总起来，形成有化州风味和历史底蕴的特色美食系列，推动“好心化州·美食文化”建设，中共化州市委宣传部主办了“好心化州·美食文化”美文征稿大赛。活动由化州市文学艺术界联合会、化州市文化广电旅游体育局承办；得到了化州市文化馆、化州市女书法家协会、茂名知了书院、化州市绿景房地产开发有限公司的支持；同时得到茂名市作家协会、化州市作家协会文学指导。
　　“好心化州·美食文化”美文征稿大赛收到大量投稿，作品积极围绕“好心化州·美食文化”主题，涵盖有与化州美食有关的历史渊源、故事传闻、美食推介、美食品赏、美食风俗、美食小故事、美食制作流程以及其它相关的美食文化等内容，书写和展示化州美食文化，突现化州美食特色。近日，“好心化州·美食文化”美文征稿大赛圆满结束，经由茂名市作家协会、化州市作家协会、化州市委宣传部等单位相关人员组成的大赛组委会评审团，历经初审及复审重重评选，一致评选出具有代表性的优秀作品。现将获奖作品名单公布如下：