茂南食品企业集团公司:
战疫情 保供应确保群众吃上放心肉
■茂名日报社全媒体记者郑坤慧
本报讯疫情当前,茂南食品企业集团公司按照上级党委、政府对新冠肺炎疫情防控及安全生产的部署,坚决落实猪肉稳产保供任务,采取切实有效措施,一手抓疫情防控,一手抓稳产保供,全力供应茂南区市场“放心肉”。
疫情就是命令,防控就是责任,茂南食品企业集团公司闻令而动,迅速派出“首善先锋”党员志愿服务分队参与到防疫“保卫战”中,全力以赴做好疫情防控工作及肉品保供生产工作。公司严格落实疫情防控要求,每天兵分几路,起早摸黑,出门收猪,凌晨屠宰,并做好台账记录,按照检疫规程把关,确保出厂猪肉安全。茂南食品人深入中高风险防控区,坚守一线,为市民提供“放心肉”。目前,在高山镇,新坡镇和鳌头镇的屠宰场在做好防疫措施的情况下正常营业。据统计,11月2日—7日,上述三间屠宰场累计宰杀3488头生猪,为市民供应767360斤猪肉。
在疫情特殊时期,生产保供工作量剧增。茂南食品企业集团公司充分发挥党员先锋模范作用,让党员带动职工,加强“采购、加工、运输”各环节有效衔接,确保茂南区市民的餐桌上每天都有新鲜、足量的猪肉供应。