市政协领导督办加强校园饭堂食物监管重点提案

规范管理制度 保障学生舌尖安全


■通讯员茂政协信记者陈敏
  本报讯 近日,市政协副主席周玉东率领提案督办组对市政协今年《关于加强校园饭堂食物监管,保障学生舌尖安全的建议》重点提案进行督办。
  督办组先后前往田家炳中学东校区和华南师范大学附属电白学校,边实地察看学校食堂用餐环境和食品存放、冷藏、加工、烹调、留样等场所,边听取学校用餐数量、价格和饭堂卫生、食品安全管理等方面的情况介绍;随后,召开座谈会进行交流讨论,并提出整改意见建议。
  据了解,我市现有持证学校饭堂(含幼儿园)共2016间,学校饭堂食品安全等级量化率100%,其中A级416间,B级1600间,灭“C”率达100%;学校饭堂建成“明厨亮灶”2016间,建成率达100%。今年全市学校饭堂、校园及周边无食品安全事故,学校食品安全工作平稳。
  周玉东对我市学校饭堂管理工作给予充分肯定。她指出,校园食品安全是全社会的民生关注热点,民有所呼,政有所应,我市需要打造更多的标杆饭堂满足社会关切、人民期待。她建议,学校要高度重视饭堂食物安全,不仅要做好育人工作,还要重视学生身体健康;要采取各种措施加强校园饭堂食物监管,保障学生舌尖上的安全;要完善饭堂从业人员管理、培训等相关机制,规范管理制度,进一步把饭堂管理得更好更安全。
  市政协提案法制委员会主任杨文霞,市政府教育督导室主任廖建诗,市市场监管局相关负责同志以及提案人代表参加督办活动。