市民在化州月饼展销会现场试吃月饼。 茂名日报社全媒体记者黄信涛吴昊李康华 摄

■茂名日报社全媒体记者和沛蓉
　　本报讯 前日，历时7天的中国月饼名城·茂名——2022化州月饼展销会圆满落幕。展销会的举办，不仅为商家提供展示月饼品牌、促进销售搭建平台，也为市民营造了浓浓的中秋节日氛围。
　　月饼产业是茂名重要的乡村振兴特色产业，茂名市委书记庄悦群强调，要像卖荔枝一样卖好茂名月饼，打好销售“组合拳”，让月饼插上“翅膀”飞向全国，开辟出更广阔的市场，推动月饼产业高质量发展。为积极响应茂名市委市政府工作部署，化州市食品行业协会、化州市月饼协会、化州市电商协会、茂名日报社联合举办中国月饼名城·茂名——2022化州月饼展销会，坚持以质量为基础，提升品牌价值，为广大市民朋友提供质优价美的月饼的同时，促进月饼市场平稳发展。
　　据了解，本次展销会得到了化州本土饼企的广泛参与和大力支持，共有海龙阁、丽登、顶上佳等化州知名企业参展，品牌月饼种类丰富为消费者提供了更加多样化的选择。各参展商在展示我市月饼文化底蕴的同时，纷纷在展台上展示出了本家的“当家宝贝”，爆款月饼和新品花样繁多，琳琅满目的月饼摆满了展台。
　　记者留意到，展销会上月饼口味、包装展示更贴合新时代产品特性，并更加契合目标消费者的审美特点，显得别致且“高大上”起来。化州顶上佳高端食品有限公司有关负责人林立宁介绍，今年，该企业在月饼产品上既有传承又有创新。月饼产品在保留传统口味的同时，增加了新口味月饼，在原有大品类里再细分，如金腿五仁细分出陈皮金腿、麻辣金腿。另外，与同类产品相比，月饼包装设计更加的年轻化，吸引更多的受众群体。
　　“现在，市民更看重月饼商品的性价比，品质高、价格亲民的商品自然会畅销。”海龙阁食品有限公司有关负责人表示，海龙阁月饼为食品制作输送上乘优质的原材料，口感不柴不腻，顺滑软糯，并采用传统技艺与现代化生产相结合的食品制作方式，增添传统月饼风味，深受市民的喜爱，本次展销会为让利广大消费者，更是特意推出促销优惠的月饼商品。在海龙阁饼业展位上，市民黄先生一边挑选口味一边告诉记者，中秋节吃月饼是传统习俗，每年都会提前购买月饼回家，这次展销会上月饼都比较实惠，适合大众消费。
　　同时，不少展位上还特别设置了月饼品鉴体验区，为市民提供免费试吃，让市民可以沉浸式品鉴月饼，在免费试吃后再针对性下单付费，此试吃促销服务受热捧。李女士当天恰好路过康景体育馆南广场发现举办月饼展销会，在经过一轮试吃之后，当场购买了两盒传统月饼。她告诉记者：“正打算买应节的月饼，过两天去探望父母，在这里经过品尝后判断出哪家更合自己的口味再购买，很便民。”
　　活动主办方表示，我市月饼历史悠久，文化气息浓厚，生产厂家众多，经过多年发展，已形成茂名特色产业，具有较大的发展潜力。此次化州月饼展销会向广大市民展示了化州名优月饼品牌和传统月饼文化，对促进茂名本土月饼产业的影响力、传播力具有积极意义。未来，将积极探索新方式和新途径，更好地弘扬茂名月饼传统文化，为我市的月饼品牌建设搭建好平台，促进我市经济与文化的深度融合，共同擦亮“中国月饼名城”名片。