■通讯员李沛吴迪
　　本报讯近日，分界镇党委、政府在广东丹唇食品科技有限公司举办“储良之源，甜美分界”手工挑龙眼肉大赛，以赛促发展，进一步擦亮中国桂圆加工第一镇品牌。
　　参赛选手以户为单位，每户2人为一组，共吸引了来自分界镇各村的24组家庭参加。
　　笔者在现场看到，随着主持人的一声令下，各组参赛选手充分发挥娴熟的挑龙眼肉技术，一挑、一翻，整个龙眼肉就被剥离出来，并在筛网上整齐排好。这次比赛不但讲求速度，而且讲求质量。除了要在最短时间内挑完20斤龙眼外，还要求所挑出来的龙眼果肉干爽，晶莹剔透，无明显水分，不氧化发黄，无杂质及多余果皮，还要摆放整齐，综合得分最高的才能取胜。
　　经过激烈角逐，一号参赛家庭以最快速度1小时12分，并且综合得分最高获得了比赛的第一名。出席活动的领导和嘉宾为获奖选手进行了颁奖。
　　分界镇有“中国桂圆加工第一镇”之称，自古以来就有加工龙眼的传统，当地群众不仅加工本地生产的龙眼，还对广西、福建等省外龙眼进行加工。目前全镇有63个村2000多户群众从事龙眼加工。该镇希望通过这次比赛，进一步擦亮储良龙眼的品牌，推动本地龙眼产业发展壮大，有效助力乡村振兴，推动本地龙眼产业发展壮大。