图/文 朱慧卿 童戈
　　为预防和控制网络餐饮外卖食品配送中的食品安全风险，防止餐饮外卖食品污染，减少外卖食品安全纠纷，河北在全省范围内餐饮外卖全面推广使用“食安封签”。“食安封签”是一次性封口包装件，具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能。那些使用订书钉、透明胶等简易封口的不视为“食安封签”。（新闻来源：新华社）
　　“食安封签”无疑是堵住餐饮外卖食品安全风险漏洞的创新举措，它为餐饮外卖食品加了一道“安全锁”，对于广大消费者来说是件大好事，可以让消费者点着放心，吃得安心，不再担心。同时也能厘清商家和外卖员的权责问题，是对商家和外卖员的规范和保护。所以封签虽小，意义重大。下一步关键是如何监督、推广和落实，确保“食安封签”真正成为外卖食品的“安全锁”，成为提升消费者满意度、促进行业发展的有力支撑点。