广东茂名农林科技职业学院师生在平定镇观察分析化橘红结果数据。茂名日报社全媒体记者丘立贺摄

本报记者邓晖晖
　　在切割机器前面，工人熟练地把一个个化橘红、一根根沉香木切成需要的形状；在车间里，工人正在为化橘红、沉香木进行初步加工；在包装点，一件件化橘红、沉香的成品被打好包装，通过电商渠道和物流运送到消费者手中……这里是化州市平定镇，是远近闻名的“化橘红之乡”，化橘红和沉香是当地的主要经济作物，目前“两棵树”的种植面积约6.8万亩，专业合作社275家，年综合总产值约13亿元，从事农民3.2万人，占全镇总人口的25%。
　　为了助推化州市平定镇现代农业产业和乡村产业发展，充分发挥广东茂名农林科技职业学院在人才培养、科技创新等方面的优势，扎实推进该校服务乡村振兴战略工作方案“十百千万”工程，促进产教融合，该校与平定镇政府签订校地、校企合作协议，由该校出技术、该镇提供平台，通过建设产教融合基地和科技驿站，增加企业、种植户收入。
　　该镇全国农产品百强——化橘红
　　“今年以来，我的合作社已经做出了三千万的化橘红销售额。”化州市培林橘红种植专业合作社负责人廖志略告诉记者，合作社的化橘红大多通过电商渠道销售，“近年来，在市委、市政府的正确领导下，还有乡村振兴战略这样的好政策，我们的化橘红销售势头很好！”
　　记者看到，在该合作社里，有已经做好的化橘红中药饮片，有还在妥善陈放的化橘红，以及包装好的化橘红产品……在这里，化橘红那股特有的清香沁人心脾。刚刚摘下来的化橘红，在合作社员工的巧手下被快速地切开分类摆放。
　　据了解，该镇化橘红种植主要集中在积田、旺垌、六赠、马力等8个村委会，面积3.6万亩，挂果面积2.3万亩，年产鲜果约1万吨，2021年综合总产值约5亿元，从事农民约1.3万人，是全国化橘红种植面积最大的镇，有“中国橘红看化州，化州橘红看平定”之说。在该镇，化橘红专业合作社有83家，化橘红种植10亩以上的农户有1425户，100至300亩的农户有23户，300至800亩的农户有20户，开发的化橘红产品有10多个，涵括药品、饮料、饮片、保健、香料、工艺品等多个领域。2019年，平定镇化橘红产业列入国家产业强镇建设，同年，化橘红荣登全国农产品“百强榜”。
　　当地村民通过沉香种植加工增收致富
　　“我们的沉香，不仅能做成线香燃放，还能做成中药、茶、精油和摆件。”化州市国林沉香种植开发合作社负责人林星宁对记者说，他们合作社一年可以销售几万棵沉香木制成的成品，“主要销售渠道是通过电商，我们的产品好，所以有不错的销量。”
　　在合作社里，记者看到合作社员工默契地分工合作，把一棵棵沉香木的各个部分切割开来，分类摆放。在院子里，已经切割好的沉香有序地在晾晒。
　　记者了解到，该镇沉香产业主要集中在下双、上双、香山、旺耀、那平、红榄等10个村委会，成木面积约3.2万亩，苗木面积约1.1万亩，年产成品沉香450多吨，年产苗木1.9亿株以上，2021年，沉香综合产值6.9亿元。全镇从事沉香种植加工的农民有1.8万人，种苗供应占全国市场60%以上份额，种植10亩以上的农户有1812户，100至300亩的农户有123户、300至800亩的农户有22户，800亩以上的农户有18户。该镇通过沉香种植加工致富的家庭不在少数，例如种植沉香7700多亩，苗圃面积2500多亩的下双村，2018年起，每年全村沉香的年收入超过了3000万元。
　　校地、校企合作，助推平定镇“两棵树”产业发展
　　平定镇产业基础不错，但在化橘红、沉香产业发展上存在技术人员力量不足，深加工企业欠缺，产品价值不高，销售渠道不多等问题，阻碍了平定镇产业的进一步发展。而广东茂名农林科技职业学院是目前广东省内唯一整合教育、农业、林业、渔业资源设立的高职学院，学校“农、林、水”办学特色鲜明。一直以来，该校坚持学校发展与区域经济社会发展对接，与乡村振兴战略对接，有着专业的技术团队、研发团队、科技特派员团队及雄厚的培训力量。开展校地校企合作既有利于产业发展补短板，又有利于学校产教融合发展，为师生提供良好的科研平台和实践实习平台。
　　“现如今‘两棵树’已成为平定镇经济社会发展的重要引擎。今年来，茂名市委、市政府提出打造‘五棵树一条鱼’千亿产业和‘百墟千村振兴计划’发展战略，抢占新一轮发展制高点。”平定镇党委书记陈志明说，平定镇与广东茂名农林科技职业学院本着“优势互补、互惠互利、真诚合作、共同发展”的原则，签订校地、校企合作协议，建立长期、紧密、实效的合作关系，是平定镇高位对接“五棵树一条鱼”产业发展的重要举措，超前谋划“百墟千村振兴计划”的具体行动，这必将进一步推动平定镇产业升级，进一步推动平定镇新型城镇化建设，进一步提升平定镇品位。“我们将全力以赴，确保校地校企合作顺利实施，为广东茂名农林科技职业学院在平定的教学、科研和实训实习提供高质量、高效率的服务，不断做大做强‘两棵树’产业，打造提升‘两棵树’品牌，进一步推动平定镇现代农业、特色农业、品牌农业大发展。”