新春佳节勿忘餐饮节俭
陈有育(市区)
据茂名日报报道,近日,化州市同庆镇全面启动2022年“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”宣传活动,在新春佳节来临之际,提醒人们勿忘餐饮节俭,杜绝舌尖上的浪费。
习近平总书记曾对制止餐饮浪费行为作出重要指示,要求切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。新春佳节,人们用吃饱、吃好的方式来庆祝,表达对美好生活的憧憬和向往。若借新春佳节喜庆之机,大摆宴席,大吃大喝,这既不符合疫情防控要求,更容易造成铺张浪费,实属不该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”有些人不以为然,觉得一年就一个新春佳节,现在生活水平提高了,难得春节团圆,大鱼大肉、大吃大喝是为了增添节日喜庆的气氛,浪费一点也不是什么大不了的事。究其原因,要么是这些人平时就大手大脚惯了,现在借“新春佳节”之名,行“餐桌浪费”之实;要么是这些人喜欢讲排场、摆阔气,以显摆自己很有钱,以引起他人的关注和重视;要么是这些人心存攀比心理,见别人大摆筵席,自己只好硬着头皮大操大办。此外,还有的商家为了营销,设置最低消费或优惠额度等,让有些人的年夜饭超标浪费。对此,可以通过现场广播、派发宣传手册、志愿者讲解等方式对群众进行宣传,并讲解有关勤俭节约知识,切实增强大家厉行节约、反对浪费的意识,营造制止餐饮浪费的社会风尚,还可以用《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》等进行普法教育,动之以情、晓之以理。
“静以修身,俭以养德。”在中华民族的精神文脉中,节约是个人修身养性所必须,人们常常依靠俭朴的作风来培养自身的品德。新春佳节来临之际,组织开展“厉行勤俭节约拒绝餐桌浪费”志愿者宣传活动,提醒人们在“喜庆”中不忘“节约”,以此加强自身品德修养。还可以借“春节团圆”的机会,在餐桌上以身作则教育自己的小孩,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,引导他们从小养成节俭的良好习惯,积善成德,健康成长。