本报记者张伍通讯员邓标 杜锡国萧云峰
　　高州市新垌镇地处高州市东部山区，得天独厚的地理条件使当地百姓以种茶为业。该镇出产的新垌茶在清代就享有盛誉。新垌中心学校开泰校区刚好坐落于新垌镇出瑞龙村旁。这里以盛产新垌茶闻名遐迩，是新垌茶国家地理标志保护产品的主产区，具有悠久的种茶、制茶历史。近年来，新垌中心学校依托茶乡优势，开辟了一条以茶文化为载体的学校特色教育教学之路，助推了学校教育教学的发展。
构筑活动载体注重宣传引导
　　为了给茶文化进校园提供系统与具体的理论保证，新垌镇中心学校串联“茶历史、茶知识、茶文化、茶经济”等篇章，依据新垌镇出瑞龙茶乡特色，于2017年组织师生走访新垌镇出水窿茶厂邓钜锋老板和出瑞龙村名望较高的茶农等收集大量有关资料，查阅有关文献，编印了《新垌茶文化》校本教材。该教材分“茶的历史和文化”“新垌茶的历史传说”“新垌茶种植与管理”“新垌茶的加工操作”“新垌茶的发展”“泡茶艺术和茶文化礼仪”等六篇，以本地丰富的自然、人文资源为依托，以综合实践活动为形式，倡导自主、合作、探究的学习方式，注重对学生进行热爱家乡、保护环境的思想教育。
　　为了让茶文化进校园深入人心，结合校园文化建设工作，学校展开了各种形式的宣传。新建了茶文化浮雕、茶文化读书公园、茶文化生物园、茶艺教室等。对校徽、校旗、校歌以及饭厅、各班学生作品展示栏、班牌、宿舍牌等都进行了凸显茶文化特色的设计，让校园的每一个角落充满茶香气息，使校园环境的育人功能与绿树芳草自然搭配，着力彰显校园环境建设的精品意识与文化品位，最大限度地发挥茶文化效能，实现校园每一块墙壁“说”茶，每个角落都成为传播茶知识、播撒茶文化的阵地。同时，建立茶艺教室，创建茶艺社团，开展茶文化知识演讲及抢答等活动，营造浓厚的茶文化氛围，全面普及茶文化知识。
创新活动方式丰富活动内容
　　新垌镇中心学校依托出瑞龙古茶园为基地，结合开设的涉茶教育功能室，以综合实践活动为形式，在每年四五月份组织师生走进茶园基地采摘茶叶，走进出水窿茶厂制作茶叶，走进学校茶艺教室体验泡茶工艺，品味茶叶的魅力。在采茶、制茶、包茶、泡茶、奉茶、敬茶等一系列茶文化特色活动中，让学生亲身体验参与茶道的乐趣，引导学生以人为善，以礼待人，进一步萌发学生热爱家乡的情感。
　　此外，该校每学年定期开展师生茶礼茶艺培训活动，让师生在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中，修身养性、美心修德、学习礼法、提升素养、品味人生。在学茶、品茶、论茶过程中，感受到中国传统茶文化的独特魅力。从中也帮助师生建立和睦相处、互相尊重、互相关心的人际关系。师生茶文化知识和素养的提高，有效推进了学校特色活动的深入开展。
　　在茶文化进校园活动中，新垌镇中心学校还重视家校互动，开展了“我为爸妈敬杯茶”“我帮长辈去采茶”等活动，让学生在活动中体会茶文化的博大精深，在采茶、敬茶中明礼知孝。学校及时通过与家长的互动，开展礼仪教育和孝敬教育，强化学校的德育工作。
　　据新垌镇中心学校负责人介绍，打造茶文化的最终目的是教育人。茶文化以德为中心，倡导无私奉献，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修身养德。