高州市场监管局全力开展创卫工作

已检查餐饮企业560多家,关停35家,建立3条食品卫生示范街


  高州市场监督管理局工作人员开展“夜宵”餐饮服务专项整治。 本报记者 黄昌明 摄

■记者黄昌明通讯员杨华文
  本报讯 近日,为全力争创广东省卫生城市工作,打造区域战略发展高地,高州市场监督管理局按照《高州市创建广东省卫生城市工作方案》的相关要求和工作部署,积极推动集贸市场和小餐饮店、小食杂店整治工作,充分发挥牵头部门的作用,周密部署、突出重点、强化措施、积极整治,努力创造整洁优美卫生的城市环境。
  加强宣传发动,营造创建氛围。该局召开“双创”工作会议,要求全系统干部职工积极参与双创“市民随手拍”报料活动,对在日常工作、生活中发现与双创要求不符的不文明行为(如在街道、社区长期乱停放车辆、杂物阻碍、乱丢垃圾等影响市民生活和交通出行;驾驶机动车辆冲红灯等行为),及时拍摄视频、图片,并提供给局双创办集中整理、报送。
  做好创卫素材的收集、整理、上报和问题监管。该局结合市双创办相关工作布置,从机关和中山、西岸所抽调工作人员73人,分为7个整治小组,由局副职领导任组长并亲自带队,对城区临街商户进行了全面检查,重点是检查素材反映的餐饮门店。通过检查与教育、劝导相结合,大部分商铺业主能够及时纠正指出的问题,并表示立即整改,支持双创工作,按要求规范经营;对经过多次教育仍然不改正的51间卫生较差的餐饮门店,责令关门停业,听候处理;对11个占道经营的临街商户发出责令改正通知书限期改正,并留存视频、图片,再根据实际情况将素材提供给市双创办曝光。该局已向市双创办提供媒体曝光素材线索6条;拟在本周将公园路一长期占道经营的餐饮店曝光素材上报市双创办。
  全面督查,全面整改。高州市监局领导表示,他们在督查过程中一方面是现场提醒、现场反馈,一方面是要求各基层所要紧密与当地政府或居委会汇报,每天都要去督导提醒。此外,针对全市小餐饮店、小食杂店的“二小”行业整治方面,该局专门制定了《创建广东省卫生城市“二小”行业专项整治工作方案》,成立整治工作领导小组,全面排查摸清行业底数,掌握存在突出问题的基础上,分类制定整治标准,严格监督、严格检查、严格处罚,重点检查食品经营的各个环节。
  在分类整治行动中,该局划分整改重点单位及难点单位,保障整改工作由易到难,由点及面,最终达到整治与规范的工作目标;针对夜宵餐饮服务“昼伏夜出”的经营特点,开展“夜宵”餐饮服务专项整治工作,重点检查从业者是否持有效健康证上岗、经营场所内环境卫生是否符达标、三防设备是否正常运转、证照是否齐全、食品安全信息公示是否完善等,截至目前共检查餐饮企业560多家,关停35家,另外建立了3条食品卫生示范街,全力助推全市卫生城市创建工作。