6万斤鱼是什么概念？一个人一顿吃半斤，一口网箱的鱼够12万人吃一顿。
　　这不是假设，是茂名滨海新区大竹洲海洋牧场今年的真实收成。11月5日，这里迎来金鲳鱼首捕。细雨里，工人围着圆形网箱收拢渔网，成群的鱼翻腾起来，银鳞闪闪，一兜一兜被起重机吊进活水船舱。120口深海网箱，今年预计产鱼700万斤，总产值有望达到1.5亿元。
　　这些鱼也不只留在本地。从大竹洲到香港维多利亚港，船程只要20个小时，一天一夜就能上港澳和珠三角的餐桌。除了这些地方，一部分金鲳鱼还装船出口，卖到了中东和北美。
　　一条鱼能卖到那么远，靠的不只是好水。大竹洲这片海域条件确实好——西边有吉达港防波堤、东边有博贺新港区防波堤挡着，台风来了有屏障；水质干净，咸淡水交汇，天然浮游生物多，养出来的金鲳鱼肉质紧实。但光有好水不够。网箱要扛得住风浪，鱼要养得肥，船要跑得快，手续要齐全。缺哪一样，鱼都到不了那么远的地方。
　　丰收背后，靠的是三方各干各自擅长的事。国企有钱，负责建网箱、配设备，把基础设施先搭好；渔民有经验，不用自己掏钱买几十万的装备，光凭手上养鱼的技术就能挣到钱；银行看到有资产、有销路，也愿意贷款支持。三方一合力，事就成了。
　　养鱼的方式也跟以前不一样了。管理平台上，水温27.3°C、波高1.5米、风速0.3米每秒，这些数字实时跳着。水温高低、水质好坏、养殖密度合不合适，屏幕上看得到，照着调就行。海上还装了电子围栏和激光声呐预警，配着无人巡逻船。以前养鱼靠老经验看天看水，现在是靠信息做判断——这跟你们做实验记录数据、用导航看实时路况，本质上是同一件事：用准确的信息代替凭感觉的猜测。
　　这片海也不是一直都这么热闹。大竹洲海洋牧场2025年底才投下第一批网箱，到现在满打满算也就一年。一年前这里还只是海面上划出来的一片区域，如今120口网箱已经在收鱼了。眼下新一期268口深水网箱和渔排项目正在建设，12月15日前要完成下海组装。从第一口网箱下海到120口网箱出鱼，中间隔了不到一年。
　　大竹洲这片海，一年前还没有这些网箱。过去是海里有啥捞啥，现在是在海面上建网箱、下鱼苗、看水质、找销路，一步一步来。这季鱼要收到12月中旬。收完之后，新一期268口网箱12月15日前下海组装，到2027年三期建成，这里的深水网箱会增加到 626 个。今年的首捕，只是一个开始。

整理/茂名日报社全媒体记者杨建波
图/茂名日报社全媒体记者刘付思明