茂名市东湾学校 五（7）班 李俊航 小记者编号：261806
　　今天，我怀着激动的心情，与弟弟、爷爷以及茂名日报社的其他小记者们踏上了暑假第一站——益海嘉里（茂名）食品工业有限公司，这是一家食品工厂，主要生产食用油、各类面粉，同时设有烘焙体验区供大家手工制作饼干。集团旗下还有许多品牌的食品，比如“胡姬花”“金龙鱼”“元宝”等大品牌，深受广大市民的喜爱。
　　我们走在实验室的参观走廊上，各种精密的仪器映入眼帘，工厂的工作人员一边走一边为我们详细介绍，这是检验食品安全的实验室，这里是烘焙区……在听
　　完工厂工作人员详细的讲解后，我们走上了二楼，这里有许多关于益海嘉里集团的介绍、制油的过程、各种品牌的介绍等。
　　我们不仅学习了丰
　　富的粮油知识，还参加了许多有意义的活动，品尝糕点，有奖问答等。其中我最喜欢的就是亲手制作饼干了，在一张桌子上，有面团、面粉和几个模具。刚开始，我发现面团在模型上粘着取不下来，我急得满头大汗。但在爷爷的指导下，我往模具里抹了一层面粉，这样面团就不会粘连了。照着爷爷的做法，我终于做出了一个又一个精致的小饼干，还打包带了一点回去给家人品尝。看着那一块块香喷喷的饼干，我不禁想道：一块小小的饼干，从粮油原料加工到成型，背后藏着严谨的生产工艺与无数人的用心把控！
　　时光总是短暂的，很快我们便踏上了回程的车。经过这一次研学，我感慨道：“我们吃的粮食来之不易，我们要珍惜粮食，反对浪费！”