■江火胜
　　高州煮汤籺，又叫水煮籺。做法和我们当地常见的寿桃籺差不多——浸米、舂粉、包馅、蒸煮，工序一道不少。每年腊月二十六七，家家户户开始包制，用来拜神纳福，辞旧迎新。
　　最近一次吃到煮汤籺，是冬月廿四。那天下午我正在练字，小杨老师推门进来——他是2004年出生的小伙子，教书法，我们因字结缘，是忘年交。没多久他电话响了，那头通知他准备入伍。我听着，一阵难言的即将分别之情油然而生，放下手中的毛笔，给他斟了杯茶。我极力掩饰着情绪，却也明白，人到中年，生活再怎么控制，都避免不了在做减法。我轻轻说了句：“以后这几年，一个画面，估计你都能想象得出来，如果其他朋友不来，估计就剩我一个人孤零零写字了。若没有得到及时的提点，我也只能在错误的路上重复一万次了。”说着说着，差点哭了出来，又陷入了一阵沉默中。
　　一个多月前的晚上，小杨老师隐约说起第二天一早要回趟乡下。我们逗他“是不是要回乡下相亲”，他笑说不是。再三追问，才说是要回石板镇过“禾了节”——这个节日类似丰收节，每家每户在晚造收成后，以糯米包制煮汤籺，用来宴请亲朋好友。他乡下在高州的西北部，两省交界处，当天往返，还要过节，得早早出发。
　　他刚从乡下回来后就发来信息，说是带了点乡下的煮汤籺回来，叫大伙上他家吃。那晚，我刚到写字室，看了下时间，十点过了，就推辞说太晚了上他家不好。而后没多久，小杨老师推门进来了，手里拎着个塑料袋。“来！煮汤籺，趁热吃。”他说，“家里没饭盒，下楼买了这种塑料的。”看他搓着双手，眼前是滚烫的籺，心里一阵感动，也夹着愧疚。为了不想上人家屋里，我找理由推脱，他却亲自送来了。乡下当天往返，一百多公里，他不顾疲惫，回家弄热，又连夜送来。那晚我吃的是籺，脑子里却是他急急下楼买盒子、回家热籺、打包、骑着小电驴冲进寒风的画面。
　　上周，小杨又说有事回老家，我们再次调侃他：“这回真是相亲了吧？”他三缄其口。直到今天下午，接到入伍电话通知，他才坦白，上周是回乡下兵检去了。
　　我把音乐单曲音量调到刚好罩满整间屋子，又勉强能轻轻传些出窗外。想起寒夜里小兄弟送来的煮汤籺，我相信他入伍后、在他以后的人生里，一定能保持这份质朴与高情商。我希望他以后，心里既没有江湖，也没有太多画面感，有的只是对艺术的执着，抱朴守拙，守得云开。
　　好男儿当兵去。此去经年，等他退伍或转业回来，我大概已花甲之年。因体能或兴趣转移，一起写字的机会不知还有没有，是否能再尝到这有情有义的煮汤籺，也是个未知数。身边人来人往，只渴望多年后，他还记得这事，也会邀请我们去他老家过一回“禾了节”，柴火现煎现煮的高州煮汤籺，那该有多美味啊！