工作人员在商超检查月饼等节令食品。通讯员供图

　　茂名晚报讯 记者 陈美任 通讯员 杨嘉丽 饶慧芳 中秋、国庆双节期间，信宜市市场监督管理局结合群众消费特点，开展食品安全检查工作，全力筑牢食品安全防线。
　　在希尔顿花园酒店，信宜市市场监管局工作人员对厨房进行了细致入微的检查。他们提醒酒店相关负责人，食品原材料必须明确标注拆装时间和使用时间，以避免过期使用；同时，生熟食物要严格分开摆放，以防交叉污染。此外，工作人员还重点查看了食材的检验报告和溯源票据，要求酒店负责人务必妥善留存这些资料，并及时补充完善遗漏的部分。
　　随后，信宜市市场监管局工作人员来到富鸿城商超，重点对散装食品以及农产品进行了检查。商超负责人积极配合，出示供应商的相关证照和商品生产检验报告。检查人员仔细查看散装食品的标签情况，提醒商家一旦发现标签过期或脱落，必须立即更换。在农产品区域，检查人员随机抽取蔬菜和鲜肉，详细询问进货渠道，并认真核对检验报告和溯源码。商超负责人及时记下检查人员提醒的事项，并表示将积极落实食品把控的工作。
　　据了解，为确保节假日期间市民的饮食安全，信宜市市场监管局加强人员轮值，强化对各大商超及餐饮场所的食品安全检查工作，全力护航人民群众“舌尖上的安全”。