茂名晚报讯 记者 刘锋兰 通讯员 成强光 为进一步强化对网络餐饮食品服务平台的监管，督促网络平台落实主体责任，履行对入网商家的审查、监督、管理以及配送环节食品安全保障责任，履行对消费者权益的保护责任，切实提升食品安全水平，营造让人民吃得放心的网络餐饮消费环境，12月3日，高州市市场监管局联合高州市检察院对美团、饿了么外卖平台进行约谈。
　　约谈会上，高州市市场监管局执法人员通报了今年来该局开展网络餐饮服务食品安全监管检查发现的问题，分析了问题出现的主要原因；组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。
　　会议要求外卖平台要落实主体责任，履行平台义务。一要把食品安全问题放在重中之重，严格依法履行好平台责任，加大对入驻商家的入网管理，把好入网审查关，落实实地审查义务，加强对入网餐饮经营者证照真实信息的核验登记，建立入网经营者基本信息管理档案并及时更新，切实履行主体责任。二要进一步规范经营秩序，严格禁止恶性竞争，更不允许低价倾销扰乱市场秩序。三要针对举报投诉集中的问题开展自查自纠，认真落实整改，进一步规范入网餐饮单位经营行为。四要加强对送餐人员卫生健康管理和食品安全培训，提高外卖骑手食品安全保障水平，合力筑牢消费者“舌尖上的安全”。五要强化反餐饮食品浪费工作，严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》，督促餐饮外卖平台履行制止餐饮浪费管理责任，强化平台反食品浪费宣传，提供“小份菜”“半份菜”等多规格套餐供选择，明示食品分量、规格、建议消费人数等信息，防止发生餐饮浪费。六要推广食安封签，要通知各入驻平台经营者在外卖食物餐具、容器上加贴一次性防撕揭食安封签，保障外卖配餐过程安全。七要强化信息沟通，针对入网食品经营商户违法违规问题与监管部门建立信息互通机制，主动报告违法违规行为，对食品安全风险隐患突出的商户，要配合做好商户下架整改工作，杜绝隐患蔓延。
　　下一步，高州市市场监管局将进一步加强网络餐饮服务食品安全监管工作，深入开展对网络订餐第三方平台和入网餐饮经营户的监督检查，对发现的违法违规问题从严查处，不断规范网络餐饮经营行为，切实保障消费者网络餐饮食品安全和身体健康。