通过专业教学，学员们在进行咖啡杯测。

文/茂名晚报记者 宁钰燕 通讯员 湛燕蔓
　　手冲咖啡、滑板咖啡、咖啡杯测······7月份，“茂名青年夜校”推出了一系列以咖啡为主题的课程，花式解锁青年人的业余生活模式，打造青年喜爱、青年受益的健康多彩生活。
　　每天喝一杯咖啡，已经成为不少年轻人的新生活方式，咖啡文化在青年群体中早已盛行开来。以“年轻人的关注在哪里，课程内容就指向在哪里”为原则，此次的“咖啡夜校”是茂名共青团坚持以青年群体需求为导向，突破过往传统青年夜校固定课程的模式，主动融合潮流文化的一大实践。
　　据了解，7月份，“茂名青年夜校”共计推出了4期咖啡主题系列课程。第一期邀请了来自荔红社区的某咖啡店主理人作为专业授课老师，开展了手冲咖啡学习交流课，带领学员们了解咖啡的基础知识，现场调制手冲咖啡。第二期则是来自荔红社区以滑板+咖啡为特色的某咖啡店，以现场滑板教学为课程特色，吸引众多年轻人报名。第三期则是一期“咖啡杯测”，让大家了解了专业评测标准、如何品鉴咖啡。第四期是“万能贝果搭配”分享会，由荔红社区咖啡店的专业老师教学日常如何利用贝果进行饮食搭配，带大家解锁味蕾新体验，追求健康生活。
　　不难看出，荔红社区是“茂名青年夜校”此次课程的落脚点。“了解青年人的所需、所求、所想，才能更好地去做好服务青年的工作。如今返乡创业的青年越来越多，而荔红社区又是我们茂名青年人很有代表性的集中地，到那里能找到我们想要的答案。”团茂名市委员会有关工作人员说道。位于茂南区迎宾三路附近的荔红社区，这里聚集了众多返茂创业的新青年，经他们之手，大大小小数十间风格迥异的咖啡馆错落在楼房里、绿树旁，是茂名市区有名的“网红”咖啡社区。这便成了“茂名青年夜校”打造潮流文化夜校的首选，由典型开始挖掘，再延伸至其他青年商圈。据了解，为了能让本次咖啡主题课程能够有效落地，“茂名青年夜校”通过线上+实地走访等方式对荔红社区进行了充分调研，了解青年店主的合作意向、需求、经营情况等，探索出与创业青年更多的合作新模式。
　　“通过咖啡主题的夜校，一方面能为一般的青年人满足他们的咖啡文化需求，也鼓励更多青年人走出家门，增加社交；另一方面还能盘活创业青年资源，打造本土潮流社区，为这些创业青年提供宣传平台，链接供需双方。”该工作人员表示，在走访过程中，发现不少青年店主有想法、有创新、有特色，这些都将能为“青年夜校”带来新的生机活力。
　　实践证明，他们的确“把”到了青年人的真实“脉络”。七月咖啡主题系列课程每期推文一经发出，报名名额即刻被占满，反响热烈。有别于传统文化课程中有不同年龄阶段的参与者，报名咖啡主题夜校课程的多为二十多岁的青年人。“以前都只能是在店里喝咖啡，如今可以了解到咖啡知识，学习到冲泡技巧，之后会一直关注这类课程。”咖啡爱好者李女士和谭女士在参加完第一堂课后如此说道。
　　“咖啡夜校”是“茂名青年夜校”拥抱潮流文化的有益探索，接下来，“茂名青年夜校”还将继续挖掘其他青年圈子文化，聚集青年需求，为广大青年提供更多优质的学习与成长机会。