茂名晚报讯 为护航广大群众安全放心过年，营造放心舒心消费环境，春节以来，化州市市场监督管理局等职能部门提前谋划、多措并举开展春节期间食品安全检查，切实消除食品安全风险隐患，保障民众舌尖上的安全。
　　加强领导，强化责任落实。化州市食药安办等职能部门提前部署谋划，全面落实《关于加强以茂名传统民俗文化“年例”为代表的农村集体聚餐食品安全管理工作的通知》文件精神，召开全市节前食品安全暨农村集体聚餐工作会议，层层压主体责任，将春节期间食品安全监管工作抓紧抓细抓实。
　　加强宣传，营造氛围。春节期间，化州市委宣传部等相关部门积极加大食品安全宣传报道、食品安全监管和食品质量监督检查等方面的有关信息，通过微信群发布温馨提示，向有关餐饮单位宣传春节假日期间餐饮食品安全注意事项，要根据自身就餐场所和食品操作间加工能力，合理安排接待量，不超负荷经营，合理供餐。
　　明确重点，深入开展春节期间食品安全大检查。化州市市场监督管理局等职能部门多层次组织开展开展食品安全专项检查，严守食品安全底线。在节前重点对生产应节传统食品的食品加工小作坊、人流密集的食品销售、餐饮单位和大型商超、承接年夜饭或集体聚餐的大中型餐饮单位，城乡接合部、农村地区消费量的农贸市场、食品经营店等主体开展包保督导；在节中重点加强以传统民俗文化“年例”为代表的农村集体聚餐活动进行食品安全大检查，落实属地管理责任，防控食安风险；在节后重点对春季开学的中小学、幼儿园食堂等集体用(供)餐单位的食品生产经营单位开展包保督导，及时排查防控风险隐患。
　　春节期间共出动检查人员1656人次，检查食品生产经营单位3000多户，在检查过程中发现存在问题的，对当事人进行宣传指导，要求其立即整改，做好食品质量安全自查，严格遵守相关制度，至目前止，未出现食品安全问题。
　　（茂名日报社全媒体记者梁郁文通讯员 郭舒泳 董天忠）