我正在吃着奶奶做的晚餐，特别是香葱煮鸡红这道菜，实在是太美味了！
　　这鸡红越吃越好吃，作为美食家的我，不禁研究起它的做法，脑袋瓜里又是一场厨艺大秀，但是鸡血是怎样凝固成块状的呢？这可难倒我了，我连忙问爸爸：“爸，鸡红是怎么凝固的，是用白凉粉吗？”爸爸认真地回答我：“不是的，放一点点水和一点点盐就成鸡红了。”一旁的妈妈已经笑得合不拢嘴了：“白凉粉能做鸡红，你真是太有才了！”于是，我这个爱记录生活的妈妈，就把我这糗事发到了微信朋友圈里，还好妈妈的朋友们个个都是能人，一个化学老师解释了这个专业的问题。原来，鸡血是胶体，盐是电解质，胶体加电解质就会聚沉，鸡血就凝固成了鸡红。
　　从这件“趣事”当中，妈妈表扬了我勤于思考，我学习到了妈妈常说的“三人行，必有我师”。勤学多问，生活是多么有趣呀！