“520·我爱荔”我和茂名荔枝有个故事


采摘荔枝。

收购荔枝。茂名日报社全媒体记者黄信涛摄

  荔枝经过保鲜包装后集中销往外地。   茂名日报社全媒体记者岑稳摄

果园摘荔开设“荔枝宴”。茂名晚报记者吴祖光摄


  想把这份“茂名甜”寄给贵州的外婆
  茂名晚报讯记者李君平5月中旬以来,水果店、超市开始陆续看到茂名荔枝的身影,爱吃荔枝的市民已开始尝鲜,土生土长的茂名人杨先生是其中一个。他说,听说今年是茂名荔枝的大年,很期待大量上市,到时候想寄一些黑叶、白糖罂给贵州的外婆,与老人家分享这一份“茂名甜”。
  杨先生的外婆是贵州人,以前读书时期寒暑假会和家人一起回贵州看望外婆。但参加工作后,因工作繁忙和之前新冠疫情常态化防控,近几年都没回过贵州了。而杨先生的外婆已80多岁,虽然身体总体状态不错,但毕竟年纪比较大了,长时间坐车、坐飞机还是会容易身体不适,也没办法来茂名。“所以想等荔枝大量上市时,把最好的荔枝寄给外婆,也希望通过小小的荔枝,让老人家感受到茂名的美好。”他说。
  在杨先生的印象中,贵州市面上的荔枝比较少,还有部分荔枝是从外地运输来的卖得比较贵,外婆舍不得花钱买来吃。他从新闻报道中了解到,近几年茂名荔枝的保鲜技术越来越完善,物流的冷链车还开进了种植园,荔枝从树上摘下来很快就能运输出去了,“物流这么给力,外婆一定能吃上新鲜的茂名荔枝。”据了解,今年政府相关职能部门、协会和主流茂名荔枝寄递公司商洽,初步形成电商寄递降费提效方案,茂名荔枝寄递费用将大减。当记者把这个“好消息”告诉杨先生,他很是开心:“那可以多寄一些不同品种的荔枝给外婆了。”
  这些年,杨先生因工作去过不少地方,也吃过其他地方的荔枝,但他还是最喜欢家乡(茂名)荔枝,“茂名荔枝品种多又品质好,像白糖罂就很清甜,一些外地朋友吃过也夸好吃。”

  阿桂的“荔枝宴”暖了老同学的心
  茂名晚报讯记者吴祖光又到了荔红蝉鸣时节。家住茂名市区的陈女士、卢女士、黄女士、吴先生等人,免不了又会想起远在高州乡下的老同学阿桂,盼着再到他家赴“荔枝宴”,“日啖荔枝三百颗”,共叙当年同窗谊,畅聊城乡新变化,展望生活更美好。
  阿桂姓梁,是广东农垦胜利农场有限公司的一名老员工。20多年前,他承包了农场的几座山头,种起了荔枝、龙眼、香蕉、芒果、石榴、黄皮等水果,其中以荔枝为最多。经过一番辛勤劳作,付出终有回报。如今,他家已建起了两座小洋楼,生活红火。
  前些年,随着手机微信的逐渐普及,阿桂中学时期的同学也相继联系上了。阿桂的家位于高州南塘路口,交通便利,而他又生性随和,心无芥蒂,待人友善,大方得体,极受同学们喜欢,他家也无形中成了老同学们出行的一个“站头”,老同学过往大多乐意到他家坐坐,聊聊天,叙叙旧。而他也来者不拒,并以茶饭待之,同学情谊甚笃。
  最令老同学们念念不忘的,就是阿桂的“荔枝宴”。每到荔枝成熟期,他必会邀约老同学们前来,到果园新鲜采摘,带回家中开办“荔枝宴”。大家围坐在圆桌前、方桌前、茶几前甚至是地板上,看着甜香扑鼻堆放成小山一般的荔枝,“食”指大动,纷纷大快朵颐。
  荔枝吃多了难免会“上火”。为了让老同学们吃得开心,吃得尽兴,阿桂会特意冲上一些淡盐水,或者取来一些盐粉,让大家用荔枝肉“点着吃”,这样口感会更香甜,吃多了也不易上火。黑叶的淡香、挂绿的醇香、妃子笑的清香、糯米糍的糯香、白糖罂的甜香、桂味的桂花香……不同的荔枝品种的香味,在一次次的“荔枝宴”中,被老同学们尽情享受着。
  “日啖荔枝三百颗?我今天可能真的吃了300颗。”“哇!这次我起码吃了六七斤。”“我从来没有一次性吃过这么多荔枝的,今次是破纪录了!”……老同学们边吃边大声说笑着,展示着他们的“战绩”。而后,大家又天南海北的聊,聊昔日的校园生活,聊毕业后的工作经历,聊近年来城市乡村的发展变化,聊今后国家的繁荣富强人民的幸福安康。
  也有同学弱弱地问阿桂:“吃了你家这么多荔枝,你会不会亏本呀?”阿桂则笑着说:“放心吃吧,我种荔枝,建了新楼,漆置了全套家私家电,生活已无忧。剩下的,就是以荔枝会会老同学,叙旧聊天,何尝不是一种乐趣?”老同学们听了,都感到心里暖暖的。

  家乡的“甜蜜”情怀:
  希望用自己所学知识助“荔”生产
  茂名晚报讯记者赖碧怡初夏五月,又是一年荔枝红。时下,早熟品种“白糖罂”荔枝陆续成熟上市。高州市民赖女士最近在和读大学的儿子小军通话中提到:“家乡的白糖罂荔枝快熟了,到时候我又给你寄点,跟同学们都分享一下!”儿子小军远在江苏读大学,“白糖罂”是小军最喜欢吃的荔枝品种,每年白糖罂上市后,赖女士总会寄上十来斤荔枝到学校,让小军和同学们尝到高州荔枝的味道。
  荔枝,在土生土长的茂名人心里,是最熟悉的水果,更是一种融进血液里的家乡情怀。高州地区土地肥沃、环境气候优良,正适宜岭南佳果荔枝的种植,而白糖罂荔枝果头硕大、皮薄肉厚、鲜美甜脆,深受欢迎。小军说,舍友来自山东、新疆、河南,他们有些此前从未有吃过荔枝,每次向他们分享家里寄来的荔枝,他们抢着尝鲜,惊叹茂名荔枝每一口都充满了香甜浓郁的果汁,让人回味无穷,十来斤荔枝两三天就能吃完。
  小军向记者介绍,在外地读书有三年了,远离家乡的生活虽然丰富多彩,但总有一些东西让人怀念,因为饮食习惯的差异,他总是会想念家乡的美食、特产,在外地吃到家乡的荔枝倍感温暖。也通过这份特殊的礼物,感受到了家乡的发展和变化。
  小军就读机器人专业,每当和舍友聊起高州荔枝,小军总能滔滔不绝地介绍。茂名的荔枝产业兴旺,农民通过“智能+”运用各种智能果园装备,实现荔枝生产机械化、自动化,助力荔枝产出高质量品质。现在茂名的荔枝不仅畅销国内市场,还出口到国外,赢得了良好的声誉。说起荔枝小军十分自豪,茂名的荔枝不仅仅是一种水果,更是家乡人民勤劳和智慧的结晶。
  小军说,荔枝是他与家乡的纽带,每一颗荔枝更是对他远离家乡奋斗的鼓励,更加坚定了自己努力学习的信念。他说,希望有一天能够回到茂名,将自己所学应用到荔枝种植中,通过机器人助“荔”生产,为家乡的发展贡献自己的力量,让更多的人品尝到专属茂名的“甜蜜”。