■周华太
　　山油茶成熟了，凡有山油茶种植的山区镇，已进入收获季。
　　秋天，是收获的季节。山油茶也不例外，每当晚造水稻成熟开镰收割，就是村民担着谷箩、篮子、挠钩等工具，上山采摘油茶籽的时候。那些摘“二茬”茶的，有零散的村民，有成群结队的“小秋收”队伍——小学师生，向山上进发。在上世纪60年代尤为普遍，成了化北的平定、文楼、播扬、宝圩等山区镇特有的风景。其时，正在平定中心小学任教的我，当然也出现在这道风景线上。
　　一次全校性的活动，就是从摘二茬油茶展开的。看山头上，山风拂面。茶树多呀！似有规则若无规则地生长着。看那边没摘果的茶树硕果累累，成熟的橙黄，状如橙，如梨，结结实实的。那些极度成熟的，耐不住太阳曝晒而爆裂开了，果籽下落。要捡到茶籽，只要瞄准垂落的方位寻找，也能把茶籽捡到。
　　看吧，那山区的学子们，个个上山如走平地，哪个山头多茶树，哪棵果多、饱满，、他们可谓一目了然。
　　“老师，怎么茶果尚未收获完毕，茶树又开花了呢？”少雄同学说。
　　“是啊，俗话说茶树不‘空身’的。即是果花相连呵！”我回答说。
　　油茶树属乔木，高度、树冠(直径)多在三五米左右；叶质厚，木质嫩滑，树头距地面不高就开枝散叶，几年后开花结果，果未脱落又开花。
　　我的家乡有一户石姓的村民，傍山而居，后山种着很多油茶树。每年秋天，果未成熟开摘，茶花继而开放，由稀稀拉拉，及至春节前后，密密麻麻开得正旺。五或七片洁白的花瓣，环拱着鹅黄色花蕊，犹如七星伴月。摘一朵下来，搓过手留余香；闻一下，荡气回肠；走进其间，如入芝兰之室，香气缠绵。
　　油茶花，何止一个“香”字了得？孩提时，我们小伙伴不是很盼望过年吗？年压岁钱啦、年初一捡“哑炮”啦……我觉得最好看的，就是村中的妇女担“禾花水插茶花”那一幕了。
　　每当年晚吃饱喝足后，母亲总要对新娶的媳妇如此这般地把当地的习俗告诉她们，我的大嫂们一个个都能心领神会。
　　年初一天刚蒙蒙亮，我早起已成了习惯。见大嫂按既定事宜，早起床，洗漱罢，用茶油把发髻梳理得铮亮铮亮的。顺手点燃一炷香，担“禾花水”（年初一挑的第一担水）。村中的妇女也都是这样，陆陆续续到了水井旁，插上了点燃的那炷香，然后依次从井里打水，她们打了水没有立即挑回家，而是把水停放在担水路旁。然后到油茶林里摘茶花，把开放得正艳的大朵大朵的摘下来，有摘一朵的，有摘二三朵的，把一朵插在铮亮的发髻上，其余的每桶水放一朵（担回家插在梳妆台上），然后高兴地挑着“禾花水”往家里走，成了村中新年的第一道亮丽的风景线——雪白的茶花带来吉祥如意！
　　时代的更迭，油茶的栽种亦起起落落。时下的栽种油茶树又“热”起来了，因为茶油芳香，多食不腻反而消食积，健脾胃，还可作“药引”用，经济价值相当可观，市面零售价80至100元一斤，还是抢手货。茶麸还可以洗头，浸泡创口；茶树叶、枝杆都是上等的燃料。油茶树全身都是宝！
　　光阴荏苒，事过境迁。小学开展“勤工俭学”“劳动竞赛”等摘油茶籽活动，聊补学校办公费之不足的举措，虽然已成为历史。但是，全身是宝的油茶树，永远是历久弥新的、难以割舍的乡愁……